Рыбий жир для памяти: Американские диетологи назвали самый полезный продукт для работников — Российская газета

Содержание

Американские диетологи назвали самый полезный продукт для работников — Российская газета

Добавление в ежедневный рацион питания продуктов с высоким содержанием жирных кислот Омега-3 улучшает работу памяти и помогает повысить качество работы, выяснили американские ученые.

Медики из Университета Питтсбурга проверили действие кислот Омега-3 на молодых добровольцах в возрасте 18-25 лет, пишет Natural Standard Blog. В течение полугода участники эксперимента ежедневно принимали дополнительную дозу Омега-3 с высоким содержанием двух жирных кислот. Добавка содержала 750 миллиграммов докозагексаеновой кислоты (DHA) и 930 миллиграммов эйкозапентаеновой кислоты (EPA). До и после окончания шестимесячного периода приема добавок все участники прошли медицинское обследование с использованием томографии и сдачей крови на анализ.

Как показали тестирования добровольцев, прием Омега-3 улучшил память у всех участников исследования.

Омега-3 содержится в рыбьем жире, растительных маслах и орехах.

Наиболее полезен рыбий жир, который содержит кислоты DHA и EPA. Орехи и растительные масла, в том числе оливковое, богаты альфа-линолевой кислотой (ALA). Ранее многочисленные исследования подтвердили пользу приема рыбьего жира в качестве добавок, а также потребления рыбы с высоким содержанием Омега-3. Доказано, что включение этих продуктов в рацион питания снижает риск сердечного приступа и регулирует сердечные ритмы у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также укрепляет артерии, спасая от атеросклероза, и понижает кровяное давление. Однако врачи предостерегают от больших доз рыбьего жира, так как это может быть уже опасно для здоровья.

Известно, что кислота DHA — главный компонент человеческих мозговых тканей. Она обеспечивает также важную функцию передачи импульсов нервов и регулирует содержание холестерина. Большое количество этой кислоты содержится в рыбных жирах лосося и атлантической сельди, морских моллюсках, некоторых морских водорослях и льняном масле. С недостатком DHA в организме специалисты связывают риски развития депрессивных состояний и попыток суицида, а также расстройство внимания.

Кислота EPA необходима для производства простагландинов, которые управляют свертываемостью крови и предотвращают застаивание крови. В пищевой рацион человека EPA  попадает с жирной рыбой — сельдью, скумбрией, лососем, сардинами или печенью трески. Главным и наиболее ценным источником EPA является лосось.

14 естественных способов улучшить память

Эту статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.

1. Ешьте меньше сахара

Чрезмерное употребление сахара приводит ко множеству проблем со здоровьем, включая ухудшение когнитивных способностей. Исследования показывают , что несбалансированное питание может вызвать ухудшение памяти и уменьшение объёма мозга, особенно на участках, отвечающих за запоминание.

Сокращение количества сахара в рационе поможет избежать подобных проблем и в целом положительно отразится на здоровье.

2. Добавьте в рацион рыбий жир

Рыбий жир богат омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, в том числе эйкозапентаеновой и докозагексаеновой. Они уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, усталость, тревожность и замедляют снижение умственных способностей.

Употребление рыбы и рыбьего жира может улучшить память, особенно у пожилых людей. В одном исследовании у участников после годового употребления рыбьего жира показатели памяти значительно улучшились. Эксперимент на взрослых с лёгкими симптомами потери памяти также доказал положительный эффект омега-3.

3. Найдите время для медитации

Медитация успокаивает , уменьшает боль, снижает давление и увеличивает количество серого вещества. С возрастом его в мозге становится меньше. Это отрицательно сказывается на памяти и способностях к обучению.

Медитация улучшает кратковременную память. Этот эффект отмечен у людей всех возрастных групп. Исследование, проведённое в тайваньском колледже, показало , что студенты, которые занимались медитативными практиками, имели значительно лучшую пространственную рабочую память, чем одногруппники.

4. Следите за весом

Ожирение — фактор риска когнитивного спада. Избыточный вес может вызывать изменения в связанных с памятью генах в мозге, отрицательно влияя на память.

В рамках эксперимента учёные наблюдали за группой людей от 18 до 35 лет и выяснили, что более высокий индекс массы тела связан с плохими результатами тестов на память. Ожирение также приводит к более высокому риску развития болезни Альцгеймера.

5. Высыпайтесь

Недостаток сна в течение длительного времени напрямую связан с плохой памятью. Именно во время ночного отдыха кратковременные воспоминания преобразуются в долговременные.

Исследователи изучали воздействие сна на 40 детей в возрасте от 10 до 14 лет. Одну группу подготовили к тестам памяти вечером, но опросили уже утром. Другая группа была подготовлена и протестирована в один день. Дети, которым удалось поспать, показали на 20% лучший результат.

Другой эксперимент установил , что медсёстры, работающие в ночную смену, делали больше ошибок в математических заданиях и хуже себя проявили в тестах памяти, чем их коллеги из дневной смены. Поэтому спать рекомендуется 7–9 часов каждую ночь.

6. Тренируйте осознанность

Осознанность — психическое состояние, при котором вы фокусируетесь на ситуации и при этом хорошо понимаете свои чувства и окружающую вас среду. Она используется как часть медитации, но не равна ей, так как это не формальная практика, а привычка.

Исследования подтверждают, что осознанность эффективна для снижения стресса и улучшения концентрации и памяти. Эксперимент со студентами-психологами показал , что те, кто обучался этой технике, улучшили скорость распознавания объектов.

Осознанность помогает снизить риск возрастного когнитивного спада и в целом положительно влияет на психологическое состояние.

7. Пейте меньше алкоголя

Алкоголь разрушительно влияет на многие аспекты здоровья. Память не исключение. Учёные исследовали 155 первокурсников колледжа. Те, кто злоупотреблял спиртным, хуже справлялись с тестами на память, чем студенты, которые никогда не выпивали. Из-за нейротоксического воздействия алкоголя на мозг злоупотребление спиртным может повредить гиппокамп — важнейшую для памяти часть мозга.

Впрочем, учёные полагают, что негативных последствий легко избежать, если выпивать в меру.

8. Тренируйте мозг

Решение разнообразных задач улучшает память. Подойдут кроссворды, игры в слова и даже мобильные приложения для тренировки мозга.

Группа из 42 взрослых с умеренными когнитивными нарушениями улучшила результаты тестов памяти после четырёх недель специализированных игр в мобильных телефонах. Ещё одно исследование показало , что у группы, которая тренировала мозг с помощью онлайн-программ по 15 минут пять дней в неделю, кратковременная и рабочая память, концентрация и навык решения проблем значительно улучшились по сравнению с контрольной группой.

9. Ешьте меньше рафинированных углеводов

Исследования показывают, что рацион с высоким содержанием рафинированных углеводов связан с деменцией и снижением когнитивных функций.

Учёные обследовали 317 детей и выявили снижение когнитивных способностей у тех, кто ел больше обработанных углеводов, таких как белый рис, лапша и фастфуд. Другое исследование показало , что взрослые, которые ежедневно едят сладкие хлопья на завтрак, проходят тесты хуже.

10. Проверьте уровень витамина D

Одно из негативных последствий снижения уровня витамина D — ухудшение когнитивных функций. Дефицит этого вещества характерен для жителей стран с холодным климатом.

Исследования показывают , что память у пожилых людей с недостатком витамина D ухудшалась быстрее, чем у их ровесников с его нормальным содержанием.

11. Занимайтесь физкультурой

Двигательная активность полезна для мозга и помогает улучшить память у людей всех возрастов. Это показывает эксперимент с участием 144 человек в возрасте от 19 до 93 лет. 15 минут умеренных занятий на стационарном велосипеде улучшили когнитивные способности тренирующихся.

Упражнения могут увеличивать секрецию нейропротекторных белков и приводить к росту и развитию нейронов, что в целом благотворно влияет на мозг.

12. Выбирайте противовоспалительные продукты

Противовоспалительные продукты — фрукты, овощи, чай — стимулируют иммунную систему, выводят свободные радикалы. Особенно богаты антиоксидантами ягоды: они содержат флавоноиды и антоцианы. Те, кто ест больше овощей и фруктов, меньше рискуют столкнуться с когнитивными нарушениями.

13. Познакомьтесь с куркумином

Куркумин входит в состав корня куркумы. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие. Многочисленные исследования на животных показали, что куркумин минимизирует окислительные повреждения и воспаления в головном мозге, а также снижает количество амилоидных бляшек. Они накапливаются на нейронах и вызывают гибель клеток и тканей, что приводит к потере памяти.

Пока исследований на людях не так много, однако вещество считается перспективным для улучшения памяти.

14. Ешьте шоколад

Шоколад содержит антиоксиданты флавоноиды, которые особенно полезны для мозга. Они стимулируют рост нейронов и улучшают кровоснабжение мозга.

Согласно исследованиям , те, кто ест тёмный шоколад с флавоноидами, могут похвастаться более хорошей памятью, чем любители белого шоколада, в котором нет этих антиоксидантов.

Для максимальной пользы стоит выбирать шоколад с содержанием какао от 70%.

Читайте также 🧐

7 естественных привычек, которые помогут улучшить память

Содержание статьи

Наша память нуждается не только в интеллектуальной тренировке, но и в сбалансированном питании и здоровом сне. Вы можете сколько угодно выполнять различные упражнения по развитию памяти, но если ваш организм уставший и истощенный от недосыпов и нехватки  витаминов, то результата, скорее всего, не будет. Мы составили 10 естественных привычек, которые могут заметно улучшить память.

Откажитесь от сахара

Употребление большого количества сладкой пищи может не только привести к набору лишнего веса, но и уменьшить объем мозга в участках, направленных на запоминание. Чтобы сохранить когнитивные способности, важно ограничивать себя в сладком. В небольшом количестве можно есть горький шоколад, сухофрукты, халву, пастилу и др.

Ешьте рыбий жир или Омега-3

Наш мозг состоит на 60% из жира, поэтому важно его подпитывать полезными веществами. Лучше всего подойдет рыба, рыбий жир или витамины с Омега-3. Эти продукты помогут снизить тревожность и усталость, увеличить умственные способности.

Пройдите онлайн-курсы бесплатно и откройте для себя новые возможности Начать изучение

Добавляйте в блюдо куркумин

Это мощный продукт с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Куркумин способен минимизировать повреждения и воспаления в мозге, что предотвращает гибель клеток и потерю памяти.

Добавляйте в рацион противовоспалительные продукты

Это фрукты, ягоды, овощи, чай.

Они улучшают иммунную систему и очищают организм от свободных радикалов. Ежедневно употребляйте эти продукты и вы сможете сохранить свои когнитивные способности.

Избегайте рафинированных углеводов

Согласно исследованиям дети, которые часто ели фастфуд, сладкое, хуже проходили тесты, чем их сверстники, рацион которых состоял из простых продуктов (мясо, крупы, овощи, фрукты). Поэтому старайтесь избегать неполезных перекусов, питайтесь правильно и сбалансированно.

Проверьте витамин D

Один из признаков ухудшения памяти является снижение витамина D. Старайтесь чаще бывать на солнце и свежем воздухе. Больше гуляйте, ешьте рыбу (лосось, сардина, тунец).

Высыпайтесь

Здоровый сон — это практически 50% успеха. Именно недостаток сна напрямую связан с ухудшением памяти. Поэтому заведите себе правило спать не меньше 7-9 часов в сутки.

Пройдите прямо сейчас бесплатный тест на память и определите, насколько хорошо вы можете запоминать новую информацию.

Рыбий жир сохранит нервы, улучшит работу мозга и повысит настроение | Правильное питание | Здоровье

Тем, кто ни в какую не может себя заставить поглощать дурно пахнущую маслянистую жидкость из бутылки темного стекла, можно посоветовать просто есть рыбу.

И чем жирнее – тем лучше: ведь именно в рыбьем жире содержатся крайне необходимые для здорового долголетия вещества. Тем более что форель, семгу и кету сегодня вполне можно купить в гипермаркетах по акции даже дешевле мяса.

Итак, какие бонусы можно получить от рыбьего жира?

Cпасает от сердечных приступов

Рыбий жир, как известно, содержит очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега‑3. Группа исследователей из Калифорнийского университета Сан-Франциско (США) решила проверить, могут ли эти вещества повлиять на течение ишемической болезни сердца. Набрали группу добровольцев, страдающих этим заболеванием, и наблюдали за ними в течение 6 лет. В частности, отслеживали, сколько полиненасыщенных жирных кислот омега‑3 потребляет человек и как это соотносится с длиной теломер его лейкоцитов.

Немного теории: теломеры – это «наконечники» хромосом, чем они длиннее, тем дольше клетка будет делиться, стало быть, обновляться и не стариться. Укорочение теломер – основной признак старения той или иной системы организма.

Выяснилось, что две представительницы семейства омега‑3 – докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты – совершенно точно замедляют укорочение теломер. Аж на 32%! С калифорнийскими медиками согласны их коллеги из Афинского университета (Греция). По их данным, 10 г рыбьего жира в день снижают число сердечных приступов на 41%. А в Университете Цинциннати (США) определили, что 2 г рыбьего жира в день снижают «нижнее» кровяное давление на 4,4 мм ртутного столба, а «верхнее» – на 6,5 мм.

Улучшает работу мозга

Ролью полиненасыщенных жирных кислот омега‑3 в деле предотвращения возрастного слабоумия заинтересовались в Университете Питтсбурга (Пенсильвания, США). Медики обследовали 280 семейных мужчин и женщин в возрасте от 35 до 54 лет, предварительно убедившись, что у них нет нейропсихиатрических заболеваний и они не употребляют рыбий жир в добавках.

И проверили, как соотносятся пять основных параметров работы мозга (мышление, память и т. п.) с наличием в организме полученных из пищи жирных кислот омега‑3. Оказалось, что уже известные нам ДГК, ЭПК и альфа-липоевая кислота (АЛК) как раз и связаны со здоровьем мозга. Правда, они не улучшают память и не расширяют активную лексику. Зато у людей с относительно высоким уровнем этих веществ в крови гораздо меньше шансов с возрастом впасть в маразм.

Уменьшает воспаление

Хронические воспаления суставов, сосудов и прочих органов – неизбежный спутник старения. С возрастом работа иммунной системы сбивается, и она не может убрать воспаление так быстро и чисто, как в молодости. Между тем уже знакомая нам ЭПК, оказывается, и тут может помочь!

Выяснилось это почти случайно. Британские медики задались целью снизить риск воспалений у пациентов отделения интенсивной терапии. В одной больнице пришлось лечить от сепсиса аж 23 пациента. Тринадцати из них ученые стали давать также рыбий жир. Оказалось, что когда от употребления этого продукта в плазме крови повышается содержание ЭПК, то улучшается обмен кислорода и снижается выброс противовоспалительных цитокинов (молекулы, которые регулируют обмен веществ, в том числе процессы воспаления). Соответственно, говорят ученые, рыбий жир обязательно нужен всем, кто страдает от воспалений, независимо от их причины!

Сохраняет психическое здоровье

Любительницы рыбы реже прочих склонны к шизофрении и прочим психическим отклонениям, с удивлением отметили ученые из Университета Мэлардален (Швеция). Они обнаружили это, обследовав 34 женщины и повторив это обследование через 11 лет. Оказалось, что у поклонниц рыбы расстройства психики встречались в 2 раза реже, чем у вегетарианок или приверженок мяса. Правда, неизвестно, можно ли эту закономерность применить и к мужчинам, потому что сильный пол шведы не опрашивали.

Между тем дотошные скандинавы нашли объяснение обнаруженному факту. Прежде всего, именно незаменимые жирные кислоты, в том числе и знакомые нам ДГК, АЛК и ЭПК, поддерживают здоровье клеток мозга – стало быть, предохраняют его от расстройств. А во‑вторых, напоминают ученые, белки из северной рыбы усваиваются легче, чем белки из бобовых или выращенного на фермах мяса. Соответственно, нервная система успешнее получает все необходимые ей вещества.

Повышает настроение

Известная нам ДГК играет важную роль в работе мозга. В частности, она участвует в производстве серотонина, который называют «гормоном радости». На самом деле серотонин – не гормон, а нейромедиатор, то есть вещество, участвующее в проведении нервных импульсов.

По мнению современной медицины, серотонин играет одну из главных ролей в регуляции настроения. Влияет он и на нормальные сон и аппетит. Если его уровень хронически снижен, то человек сначала становится агрессивным, потом впадает в депрессию и даже задумывается о самоубийстве. А поедая рыбу, можно убить сразу двух зайцев: получить триптофан, из которого и вырабатывается серотонин, и ДГК, которая тоже участвует в его синтезе!

Не может не радовать: эти вещества легко можно получить из любой жирной рыбы, обитающей в холодных морях. То есть тех же лососевых, ледяной, трески и даже скумбрии с сельдью! Минимум – три 140‑граммовые порции рыбы в неделю, но лучше есть ее каждый день. Единственное ограничение: с жареной, соленой и копченой рыбой вы получите слишком много ненужных и даже опасных веществ. Поэтому, да здравствует рыба-гриль и рыба на пару, а также уха и прочие рыбные супы!

Смотрите также:

5 несложных способов улучшения памяти и работы своего мозга | МИР НАУКИ: интересное вокруг

К сожалению, память человека не совершенна, и мы часто забываем многие вещи. Однако это не значит, что её нельзя улучшить! На память влияют различные факторы, изменив которые, можно увеличить её работоспособность. В этом материале вы узнаете про них.

Высыпаться

Недостаток хорошего сна очень плохо влияет на память. Сон играет важную роль в консолидации памяти — процессе, при котором кратковременные воспоминания укрепляются и преобразовываются в долговременные. При лишении себя сна память может заметно ухудшиться.

К примеру, медработники, работающие в ночную смену, допускают больше ошибок по тестам памяти по сравнению с медсестрами, работающими днем. А те, кто хорошо спит перед важными экзаменами, сдают их лучше, чем те, кто трудится всю ночь перед ними

Поэтому больше спите 🙂 Здоровый сон в 8-9 часов гарантирует вам отличную работу мозга.

Включить в свой рацион рыбу и рыбий жир

Польза рыбы и рыбьего жира доказана давно. Они богаты омега-3 жирными кислотами (к примеру, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой). Они важны для хорошего состояния здоровья: снижают риски болезней сердца, уменьшают воспаление, снимают стресс и замедляют снижение умственных способностей.

Многие исследования показывают несомненную пользу рыбы и рыбьего жира для памяти, особенно у пожилых людей. В одной работе приняло участие 36 испытуемых с легкими нарушениями когнитивных способностей. После приема добавок с рыбьим жиром на протяжении года состояние памяти участников стало заметно лучше.

Схожих результатов удалось получить и в другом исследовании. В этот раз взрослым с симптомами потери памяти давали рыбий жир. Это привело к улучшению эпизодической памяти.

Пить меньше алкоголя

Употребление слишком большого количества спиртных напитков может быть вредно для здоровья, а в частности, для памяти. Повышение уровня алкоголя в крови до 0,08 г/мл (около литра водки) приводит к сильному и продолжительному снижению когнитивных способностей.

Чрезмерное употребление спиртного может влиять на мозг, вызывая дефицит памяти. Алкоголь также вызывает нейротоксическое воздействие на мозг. Частые запои могут привести к повреждению гиппокампа, ответственного за память и эмоции.

Периодически медитировать (или хотя бы больше отдыхать)Неважно, как давать своему мозгу отдыхать, главное — не забывать это делать 🙂

Неважно, как давать своему мозгу отдыхать, главное — не забывать это делать 🙂

Медитация может неплохо повлиять на поддержание и развитие памяти. Этот процесс расслабляет и успокаивает, что уменьшает стресс и боль, а также снижает кровяное давление и улучшает память.

Медитация увеличивает количество серого вещества в мозге. Таким образом растёт число нейронных клеток. С возрастом количество серого вещества уменьшается, что плохо сказывается на памяти и сознании.

Медитация и релаксация также улучшают кратковременную память. Причём это работает как в случае молодых людей, так и для пожилых.

Существует и другое доказательство эффективности медитации. Исследование с участием тайваньских студентов показало улучшение пространственной памяти у тех, кто периодически медитировал.

Иметь здоровый весСуществует очень хорошая таблица, по которой можно определить, нормальный ли у Вас вес для Вашего роста

Существует очень хорошая таблица, по которой можно определить, нормальный ли у Вас вес для Вашего роста

Здоровый вес необходим для хорошего самочувствия, в том числе для поддержания памяти в идеальном состоянии. Ожирение является фактором, увеличивающим риск снижения когнитивных функций организма. Избыточный вес может вызвать изменения в генах мозга, связанных с памятью, отрицательно влияя на нее.

Ожирение также может привести к инсулинорезистентности и воспалению, которые могут негативно повлиять на мозг. Более высокий индекс массы тела приводит к значительным ухудшениям показателей в тестах памяти.

Наконец, ожирение связано с более высоким риском развития болезни Альцгеймера — заболевания, разрушающего память и когнитивные функции.

Соблюдение одного или несколько действий, описанных выше, поможет сохранить память как можно дольше.

Омега-3 — все о пользе и вреде для организма женщин, мужчин и детей

https://ria.ru/20210402/omega-3-1604035948.html

Омега-3 — жирные кислоты против атеросклероза, астмы, депрессии

Омега-3 — все о пользе и вреде для организма женщин, мужчин и детей

Омега-3 — жирные кислоты против атеросклероза, астмы, депрессии

Омега-3 — незаменимые для организма человека вещества. В чем польза и вред Омега-3 для здоровья женщин и мужчин, в каких продуктах содержатся, кому нужны, а… РИА Новости, 20.10.2021

2021-04-02T20:53

2021-04-02T20:53

2021-10-20T13:53

общество

продукты

питание

здоровье — общество

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151593/61/1515936107_0:0:5760:3240_1920x0_80_0_0_a66fea4ffcd54b377c1f59953a050d5b.jpg

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Омега-3 — незаменимые для организма человека вещества. В чем польза и вред Омега-3 для здоровья женщин и мужчин, в каких продуктах содержатся, кому нужны, а кому противопоказаны, а также как выбрать Омег-3 комплекс и правильно его принимать — в материале РИА Новости.Что такое Омега-3Полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 — это собирательное название нескольких жирных кислот, которые не синтезируются в нужных количествах в организме человека, однако необходимы для правильного питания и поддержания здоровья. Они принимают активное участие в обмене веществ, являются строительным материалом клеток, служат для профилактики атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов, астмы, депрессии т.д. Наиболее важные Омега-3 жирные кислоты — альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая.В каких продуктах содержится Омега-3Главным источником Омега-3 является рыба, прежде всего, жирная и полужирная. Например, скумбрия, сардина, лосось, тунец, сельдь. Большое количество жирных кислот содержится в семенах льна, чиа и кунжуте. Также Омега-3 есть в грецких орехах, фасоли, цветной капусте, шпинате, брокколи, соевых бобах.Влияние Омега-3 на организм человекаОмега-3 жирные кислоты оказывают огромное влияние на организм человека. Они важны для полноценного кровообращения, правильной работы головного мозга, хорошего обмена веществ. Также Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают активность лейкоцитов, улучшают вязкость крови, повышают энергию, стимулируют иммунную систему, укрепляя защитный барьер от вирусов и бактерий, снижают концентрацию гомоцистеина — аминокислоты, которая накапливается в организме и приводит к образованию тромбов. Польза Омега-3Омега-3 жирные кислоты необходимы для поддержания красоты, молодости и здоровья человека. Они позволяют уменьшить риск болезней сердца и сосудов, улучшают кровоснабжение, повышают когнитивные функции мозга — умственную работоспособность, память, концентрацию внимания, снижают давление, полезны для профилактики сахарного диабета. Дефицит Омега-3 грозит сухостью кожи и волос, быстрой утомляемостью, ломкими ногтями, бессонницей, депрессией, проблемами с суставами. Для печениОмега-3 могут оказывать положительное влияние на печень. Дело в том, что полинасыщенные жирные кислоты помогают образованию простагландинов, которые защищают печень от воспалений. Также уменьшается риск развития фиброза и цирроза, нормализуется синтез гликогена в печени. Для волосОмега-3 жирные кислоты важны для здоровья волос, они их питают, укрепляют, а также стимулируют утолщение и рост, оздоравливают кожу головы. Кроме этого, уменьшается воспаление волосяных фолликулов, что помогает против обильного выпадения. При недостатке Омега-3 волосы выглядят тусклыми, сухими, теряют эластичность и блеск, медленно растут и сильно секутся на кончиках. Для кожиОмега-3 весьма полезны для кожи. Жирные кислоты обладают противовоспалительным действием, за счет чего борются с акне, хроническими дерматитами, ускоряют заживление ран, защищают кожу от негативного воздействия окружающей среды, замедляют процессы старения, улучшают цвет лица и делают его сияющим. Другие полезные свойства Омега-3 жирных кислот — они устраняют сухость и шелушение кожи, удерживают в ней влагу, препятствуют преждевременному появлению морщин. Для сердцаСогласно научным исследованиям, Омега-3 полинасыщенные жирные кислоты снижают риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза, полезны в восстановительный период после сердечного приступа. Они нормализуют артериальное давление и очищают сосуды от «плохого» холестерина, за счет чего задерживают образование холестериновых бляшек. Для суставовОмега-3 поддерживают здоровье суставов, препятствуют развитию остеопороза, жирные кислоты снимают воспаления и борются с потерей костной массы. Также они облегчают боли в суставах, помогают уменьшить симптомы ревматоидного артрита, при артрозе замедляют процесс разрушения суставного хряща. Вред Омега-3 и противопоказанияПеренасыщение организма Омега-3 небезопасно для здоровья человека. В частности, избыток может привести к расстройству кишечника и ЖКТ, тошноте, рвоте, болям в грудной клетке, воспалительным процессам, разжижению крови. Противопоказания к приему жирных кислот следующие:Польза Омега-3 для организма женщиныПолиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 улучшают мозговую деятельность и обмен веществ, облегчают симптомы предменструального синдрома, менопаузы. Другая польза для женщин заключается в стабилизации эмоционального состояния, снижении тревожности, улучшении настроения. Омега-3 положительно влияют на состояние волос и ногтей, делают кожу более чистой и уменьшают акне. При беременностиПо некоторым данным, прием Омега-3 во время беременности снижает риск преждевременных родов и рождения ребенка с низким весом. В период внутриутробного развития плода ему необходимы жирные кислоты, которые участвуют в формировании мозга, нервной системы, глазной сетчатки и некоторых других органов. Нехватка Омега-3 в худшем случае может привести к выкидышу и развитию различных патологий ребенка. Перед приемом следует проконсультироваться с врачом. После 40-50 летОмега-3 должны поступать в организм на протяжении всей жизни, однако они особенно полезны для женщин после 40 лет. Жирные кислоты помогают сохранить молодость кожи, облегчают симптомы менопаузы, снижают уровень «плохого» холестерина, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают положительное действие на суставы, защищают от остеопороза. Польза и вред Омега-3 для здоровья мужчинДля мужчин Омега-3 необходимы для профилактики ишемической болезни сердца, которая может появиться из-за повышенных физических, психологических нагрузок и стресса. Жирные кислоты укрепляют сосуды, повышают их эластичность, уменьшают риск развития тромбоза, улучшают состояние мочеполовой системы, фертильность и сексуальную активность, а также служат профилактикой аденомы простаты. Польза Омега-3 для детейНехватка Омега-3 в детском возрасте может грозить задержкой роста и развития, частыми простудными заболеваниями, повышенной утомляемостью, снижением когнитивных способностей. Жирные кислоты в рационе ребенка улучшат его иммунитет и повысят сопротивляемость вирусам, укрепят нервную систему и помогут легче переносить стрессы, окажут благотворное влияние на мозговую деятельность — память, концентрацию внимания. Кроме этого, Омега-3 помогают против тревожности и беспокойства, оздоравливают кожу в подростковом периоде. Омега-3-6-9 — чем отличаются и что лучшеОсновное отличие состоит в том, что человеческий организм сильнее всего нуждается именно в не синтезируемом Омега-3, в то время как Омега-6 и Омега-9 в больших количествах содержатся в пище, которая употребляется практически ежедневно. Также в отличие от жирных кислот 3 и 6, Омега-9 может синтезироваться в организме. В целом, все эти жирные кислоты оказывают положительное влияние на здоровье человека и необходимы в рационе каждого. Польза и вред Омега-3 в капсулахЕсли с пищей в организм не поступает достаточное количество Омега-3, то следует купить биодобавку, чтобы восполнить дефицит жирных кислот. Такие препараты обладают теми же полезными свойствами, что и Омега-3, которые содержатся в продуктах питания. С осторожностью их стоит принимать при обострении холецистита, панкреатита, при туберкулезе, камнях в почках и т.д. Перед приемом следует проконсультироваться с врачом. Как правильно принимать Омега-3Пищевую добавку Омега-3 следует употреблять через полчаса после еды, запивая большим количеством воды, при этом капсулы не нужно разжевывать. Длительность курса может доходить до трех месяцев, однако точный срок определяет врач. Превышать назначенную дозировку нельзя, иначе перенасыщение жирными кислотами вызовет побочные реакции. Как выбрать Омега-3 комплексВ качественном Омега-3 комплексе содержание жиров животного и растительного происхождения должно быть не менее 60%, суммарно не меньше 300 мг в одной капсуле. Качественная добавка будет очищена от лишних примесей и паразитов, это гарантируют стандарты качества и безопасности GMP и GOED. Не следует выбирать продукт, в котором есть красители и консерванты. Лучше всего покупать Омега-3, полученный из тушек морской рыбы, а не из ее печени. ВопросыНа популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог, натуропрактик Анна Елькина.Кому нужно принимать омега 3?— Омега-3 защищает от депрессий, сезонных аффективных расстройств, послеродовой депрессии. При депрессии используют в лечении Омега-3 в дозе от 2 грамм в сутки. Они влияют на когнитивные способности детей и взрослых (IQ). Также уменьшается риск аллергий и сердечно-сосудистых заболеваний на протяжении всей жизни. Рыбий жир, который богат Омега-3, повышает резистентность к инсулину, способствует сжиганию жира, снижает боль в суставах, останавливает сухость кожи, делает ее гладкой и бархатистой. Поэтому, если вы хотите быть в прекрасном настроении и защитить себя от старческих болезней, то Омега-3 — ваш друг.Как выявить дефицит Омега-3?— Если вы не едите жирную рыбу три раз в неделю или отказались от нее совсем, то дефицит Омега-3 жирных кислот, скорее всего, имеется. Также можно сдать анализ на Омега-3-индекс и оценить его текущий уровень в организме.Можно ли принимать Омега-3 без назначения врача?— Многие решают начать прием Омега-3 самостоятельно, однако лучше всего сначала сдать анализы на установления его уровня в организме, а потом обратиться за консультацией к специалисту. Сколько по времени можно принимать Омега-3 и как выбрать дозировку?— Так как это незаменимые жирные кислоты, они необходимы организму регулярно. Если вы решили принимать Омега-3 самостоятельно, рекомендую остановиться на дозе до 1000 мг и подключить скумбрию, сельдь, форель, лососевые три раза в неделю. Также содержат Омега-3 кислоты семена чиа, 1 чайная ложка в день — рекомендуемая дозировка.Чем опасен Омега-3?— При соблюдении дозировки Омега-3 полинасыщенные жирные кислоты совершенно безопасны. Однако, если вы имеете жалобы по здоровью, то стоит согласовать дозу и срок приема со специалистом.Можно ли поправиться от приема рыбьего жира?— При сбалансированном питании, качественном сне набрать вес от приема Омега-3 в профилактической дозе у вас не получится. Это полезные жиры для вашего здоровья, а не для лишних килограмм.Можно ли принимать витамины вместе с Омега-3?— Даже нужно! С Омега-3 рекомендую принимать жирорастворимые витамины А, D, Е, К для лучшего их усвоения. Перед приемом следует дополнительно проконсультироваться с врачом. Когда лучше принимать Омега-3: утром или вечером? — Принимать Омега-3 предпочтительно в утреннее время, ведь это жиры — источник энергии на весь день.

https://ria.ru/20210306/omega-3—1600178838.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20150813/1182720508.html

https://ria.ru/20201112/koronavirus-1584214806.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200318/1568794436.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151593/61/1515936107_320:0:5440:3840_1920x0_80_0_0_c7809c53c9fe7340770e030fb1a0e303.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, продукты, питание, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Омега-3 — незаменимые для организма человека вещества. В чем польза и вред Омега-3 для здоровья женщин и мужчин, в каких продуктах содержатся, кому нужны, а кому противопоказаны, а также как выбрать Омег-3 комплекс и правильно его принимать — в материале РИА Новости.

Что такое Омега-3

Полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 — это собирательное название нескольких жирных кислот, которые не синтезируются в нужных количествах в организме человека, однако необходимы для правильного питания и поддержания здоровья. Они принимают активное участие в обмене веществ, являются строительным материалом клеток, служат для профилактики атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов, астмы, депрессии т.д. Наиболее важные Омега-3 жирные кислоты — альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая.

В каких продуктах содержится Омега-3

Главным источником Омега-3 является рыба, прежде всего, жирная и полужирная. Например, скумбрия, сардина, лосось, тунец, сельдь. Большое количество жирных кислот содержится в семенах льна, чиа и кунжуте. Также Омега-3 есть в грецких орехах, фасоли, цветной капусте, шпинате, брокколи, соевых бобах.

Влияние Омега-3 на организм человека

Омега-3 жирные кислоты оказывают огромное влияние на организм человека. Они важны для полноценного кровообращения, правильной работы головного мозга, хорошего обмена веществ. Также Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают активность лейкоцитов, улучшают вязкость крови, повышают энергию, стимулируют иммунную систему, укрепляя защитный барьер от вирусов и бактерий, снижают концентрацию гомоцистеина — аминокислоты, которая накапливается в организме и приводит к образованию тромбов.

Польза Омега-3

Омега-3 жирные кислоты необходимы для поддержания красоты, молодости и здоровья человека. Они позволяют уменьшить риск болезней сердца и сосудов, улучшают кровоснабжение, повышают когнитивные функции мозга — умственную работоспособность, память, концентрацию внимания, снижают давление, полезны для профилактики сахарного диабета. Дефицит Омега-3 грозит сухостью кожи и волос, быстрой утомляемостью, ломкими ногтями, бессонницей, депрессией, проблемами с суставами.

Для печени

Омега-3 могут оказывать положительное влияние на печень. Дело в том, что полинасыщенные жирные кислоты помогают образованию простагландинов, которые защищают печень от воспалений. Также уменьшается риск развития фиброза и цирроза, нормализуется синтез гликогена в печени.

Для волос

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья волос, они их питают, укрепляют, а также стимулируют утолщение и рост, оздоравливают кожу головы. Кроме этого, уменьшается воспаление волосяных фолликулов, что помогает против обильного выпадения. При недостатке Омега-3 волосы выглядят тусклыми, сухими, теряют эластичность и блеск, медленно растут и сильно секутся на кончиках.

Для кожи

Омега-3 весьма полезны для кожи. Жирные кислоты обладают противовоспалительным действием, за счет чего борются с акне, хроническими дерматитами, ускоряют заживление ран, защищают кожу от негативного воздействия окружающей среды, замедляют процессы старения, улучшают цвет лица и делают его сияющим. Другие полезные свойства Омега-3 жирных кислот — они устраняют сухость и шелушение кожи, удерживают в ней влагу, препятствуют преждевременному появлению морщин.

6 марта, 09:37

Врач перечислила недорогие продукты с высоким содержанием омега-3

Для сердца

Согласно научным исследованиям, Омега-3 полинасыщенные жирные кислоты снижают риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза, полезны в восстановительный период после сердечного приступа. Они нормализуют артериальное давление и очищают сосуды от «плохого» холестерина, за счет чего задерживают образование холестериновых бляшек.

Для суставов

Омега-3 поддерживают здоровье суставов, препятствуют развитию остеопороза, жирные кислоты снимают воспаления и борются с потерей костной массы. Также они облегчают боли в суставах, помогают уменьшить симптомы ревматоидного артрита, при артрозе замедляют процесс разрушения суставного хряща.

Вред Омега-3 и противопоказания

Перенасыщение организма Омега-3 небезопасно для здоровья человека. В частности, избыток может привести к расстройству кишечника и ЖКТ, тошноте, рвоте, болям в грудной клетке, воспалительным процессам, разжижению крови. Противопоказания к приему жирных кислот следующие:

  • гиперкальциемия;
  • аллергия и индивидуальная непереносимость;
  • расстройства в работе щитовидной железы;
  • камни в почках и мочевом пузыре;
  • возраст до 7 лет;
  • туберкулез.

Польза Омега-3 для организма женщины

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 улучшают мозговую деятельность и обмен веществ, облегчают симптомы предменструального синдрома, менопаузы. Другая польза для женщин заключается в стабилизации эмоционального состояния, снижении тревожности, улучшении настроения. Омега-3 положительно влияют на состояние волос и ногтей, делают кожу более чистой и уменьшают акне.

При беременности

По некоторым данным, прием Омега-3 во время беременности снижает риск преждевременных родов и рождения ребенка с низким весом. В период внутриутробного развития плода ему необходимы жирные кислоты, которые участвуют в формировании мозга, нервной системы, глазной сетчатки и некоторых других органов. Нехватка Омега-3 в худшем случае может привести к выкидышу и развитию различных патологий ребенка. Перед приемом следует проконсультироваться с врачом.

После 40-50 лет

Омега-3 должны поступать в организм на протяжении всей жизни, однако они особенно полезны для женщин после 40 лет. Жирные кислоты помогают сохранить молодость кожи, облегчают симптомы менопаузы, снижают уровень «плохого» холестерина, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают положительное действие на суставы, защищают от остеопороза. 5 февраля, 17:30ЗОЖНазваны пять признаков дефицита Омега-3

Польза и вред Омега-3 для здоровья мужчин

Для мужчин Омега-3 необходимы для профилактики ишемической болезни сердца, которая может появиться из-за повышенных физических, психологических нагрузок и стресса. Жирные кислоты укрепляют сосуды, повышают их эластичность, уменьшают риск развития тромбоза, улучшают состояние мочеполовой системы, фертильность и сексуальную активность, а также служат профилактикой аденомы простаты.

Польза Омега-3 для детей

Нехватка Омега-3 в детском возрасте может грозить задержкой роста и развития, частыми простудными заболеваниями, повышенной утомляемостью, снижением когнитивных способностей. Жирные кислоты в рационе ребенка улучшат его иммунитет и повысят сопротивляемость вирусам, укрепят нервную систему и помогут легче переносить стрессы, окажут благотворное влияние на мозговую деятельность — память, концентрацию внимания. Кроме этого, Омега-3 помогают против тревожности и беспокойства, оздоравливают кожу в подростковом периоде. 13 августа 2015, 23:42НаукаУченые: продукты с Омега-3 полезны для детского организмаГруппа исследователей сообщает, что дети, в рационе которых много продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, имеют больше мышечной массы и пониженный процент жира в организме, в сравнении со сверстниками.

Омега-3-6-9 — чем отличаются и что лучше

Основное отличие состоит в том, что человеческий организм сильнее всего нуждается именно в не синтезируемом Омега-3, в то время как Омега-6 и Омега-9 в больших количествах содержатся в пище, которая употребляется практически ежедневно. Также в отличие от жирных кислот 3 и 6, Омега-9 может синтезироваться в организме. В целом, все эти жирные кислоты оказывают положительное влияние на здоровье человека и необходимы в рационе каждого.

Польза и вред Омега-3 в капсулах

Если с пищей в организм не поступает достаточное количество Омега-3, то следует купить биодобавку, чтобы восполнить дефицит жирных кислот. Такие препараты обладают теми же полезными свойствами, что и Омега-3, которые содержатся в продуктах питания. С осторожностью их стоит принимать при обострении холецистита, панкреатита, при туберкулезе, камнях в почках и т.д. Перед приемом следует проконсультироваться с врачом.

Как правильно принимать Омега-3

Пищевую добавку Омега-3 следует употреблять через полчаса после еды, запивая большим количеством воды, при этом капсулы не нужно разжевывать. Длительность курса может доходить до трех месяцев, однако точный срок определяет врач. Превышать назначенную дозировку нельзя, иначе перенасыщение жирными кислотами вызовет побочные реакции.

Как выбрать Омега-3 комплекс

В качественном Омега-3 комплексе содержание жиров животного и растительного происхождения должно быть не менее 60%, суммарно не меньше 300 мг в одной капсуле. Качественная добавка будет очищена от лишних примесей и паразитов, это гарантируют стандарты качества и безопасности GMP и GOED. Не следует выбирать продукт, в котором есть красители и консерванты. Лучше всего покупать Омега-3, полученный из тушек морской рыбы, а не из ее печени.

Вопросы

На популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог, натуропрактик Анна Елькина.

Кому нужно принимать омега 3?

— Омега-3 защищает от депрессий, сезонных аффективных расстройств, послеродовой депрессии. При депрессии используют в лечении Омега-3 в дозе от 2 грамм в сутки. Они влияют на когнитивные способности детей и взрослых (IQ). Также уменьшается риск аллергий и сердечно-сосудистых заболеваний на протяжении всей жизни. Рыбий жир, который богат Омега-3, повышает резистентность к инсулину, способствует сжиганию жира, снижает боль в суставах, останавливает сухость кожи, делает ее гладкой и бархатистой. Поэтому, если вы хотите быть в прекрасном настроении и защитить себя от старческих болезней, то Омега-3 — ваш друг.

Как выявить дефицит Омега-3?

— Если вы не едите жирную рыбу три раз в неделю или отказались от нее совсем, то дефицит Омега-3 жирных кислот, скорее всего, имеется. Также можно сдать анализ на Омега-3-индекс и оценить его текущий уровень в организме.

Можно ли принимать Омега-3 без назначения врача?

— Многие решают начать прием Омега-3 самостоятельно, однако лучше всего сначала сдать анализы на установления его уровня в организме, а потом обратиться за консультацией к специалисту.

Сколько по времени можно принимать Омега-3 и как выбрать дозировку?

— Так как это незаменимые жирные кислоты, они необходимы организму регулярно. Если вы решили принимать Омега-3 самостоятельно, рекомендую остановиться на дозе до 1000 мг и подключить скумбрию, сельдь, форель, лососевые три раза в неделю. Также содержат Омега-3 кислоты семена чиа, 1 чайная ложка в день — рекомендуемая дозировка.

12 ноября 2020, 08:17Распространение коронавирусаЭксперт рассказала, может ли рыбий жир защитить от COVID-19

Чем опасен Омега-3?

— При соблюдении дозировки Омега-3 полинасыщенные жирные кислоты совершенно безопасны. Однако, если вы имеете жалобы по здоровью, то стоит согласовать дозу и срок приема со специалистом.

Можно ли поправиться от приема рыбьего жира?

— При сбалансированном питании, качественном сне набрать вес от приема Омега-3 в профилактической дозе у вас не получится. Это полезные жиры для вашего здоровья, а не для лишних килограмм.

Можно ли принимать витамины вместе с Омега-3?

— Даже нужно! С Омега-3 рекомендую принимать жирорастворимые витамины А, D, Е, К для лучшего их усвоения. Перед приемом следует дополнительно проконсультироваться с врачом.

Когда лучше принимать Омега-3: утром или вечером?

— Принимать Омега-3 предпочтительно в утреннее время, ведь это жиры — источник энергии на весь день.

18 марта 2020, 16:12

Овощи, фрукты, рыбий жир: как защитить организм от вирусов

Зачем нужно принимать рыбий жир?

Рыбий жир использовался на протяжении многих веков как ценное питательное вещество. В 20 веке было обнаружено, что он богат витаминами, особенно D2 и A. Позже были найдены другие биологически активные вещества. Особенно ценным является незаменимая ненасыщенная жирная кислота Омега-3, которую организм не синтезирует. Рыбий жир содержит альфа-линоленовую кислоту (ALS), эйкозапентаеновую кислоту (EPS), докозагексаеновую кислоту (DHS). EPS и DHS важны для организма, потому что они попадают в тромбоциты, лейкоциты и фосфолипиды мембран мышечных клеток и вызывают биосинтез простагландинов I3, тромбоксана A3 и лейкотриена B5. Тромбоксан А3 биологически инертен, тогда как простагландин I3 является вазодилататором и обладает эффектом уменьшения агрегации тромбоцитов. EPS ингибирует синтез провоспалительных простагландинов.

В клинических испытаниях было доказанно, что омега-3 регулирует кровяное давление, снижает свертываемость крови и, таким образом, снижает риск сердечного приступа и инсульта. Кроме того, Омега-3 снижает уровень триглицеридов и холестерина низкой плотности, обладает противовоспалительной и антиаритмической активностью.

Набор биологически активных веществ в рыбьем жире - витамины, ненасыщенные жирные кислоты, благотворно влияют на развитие ребенка во время беременности, способствуют развитию мозга и сетчатки, а также снижают риск преждевременных родов.

Биологически активная добавка OmegaPure Max содержит рыбий жир, полученный из морских анчоусов, 1 капсула содержит омега-3 жирные кислоты: EPS 465 мг, DHS 375 мг, а также DL-альфа-токоферилацетат 2 мг в качестве антиоксиданта, который защищает жирные кислоты от окисления — желатин, глицерин, вода.

DHS и EPS в Omega Pure Max помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и триглицеридов в крови, поддерживать нормальное кровяное давление, тем самым защищая сердце и кровеносные сосуды, помогая поддерживать здоровую зрительную функцию и состояние кровеносных сосудов в мозге. Поскольку омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием, их применение уменьшает боль при артрите и тугоподвижность суставов. Для беременных и кормящих женщин продукт обеспечивает нормальное развитие мозга и глаз плода и ребенка, снижает риск преждевременных родов.

Меры предосторожности при использовании.

Не для детей младше 6 лет. Используйте с осторожностью в случае аллергии на рыбу. Следует сверять свертываемость крови у людей с высоким риском кровотечений и анти-свертывающих агентов.

Используя OmegaPureMax редко выявляют побочные эффекты, и они связаны с расстройством желудка и индивидуальной непереносимостью.

Рекомендуется принимать по одной капсуле в день во время еды.

ВНИМАНИЕ! ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА НЕ ЗАМЕНЯЕТ ПОЛНОЦЕННОЕ И СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ.

Какие преимущества рыбьего жира для памяти?

Куда вы снова положили эти ключи? Зачем вы пришли в эту комнату? И помните то, что вам нужно было помнить для работы? Если бы только прием добавки с рыбьим жиром мог преодолеть все препятствия в вашем мозгу.

Хотя исследования смешаны с добавками рыбьего жира, очевидно, что они полезны для вашего мозга, когда речь идет о потреблении рыбьего жира с пищей (например, добавление лосося в салат или приготовление форели на гриле на ужин). «В целом, исследования показывают, что потребление рыбы способствует когнитивному здоровью и помогает предотвратить снижение когнитивных способностей», — говорит Пуджа Агарвал, доктор философии, эпидемиолог по питанию и доцент кафедры внутренней медицины в Медицинском центре Университета Раш в Чикаго. И хорошая новость заключается в том, что вы можете получить эти преимущества, употребляя всего одну порцию рыбы в неделю, — говорит она. (Подробнее о том, сколько рыбы вам следует съесть, читайте ниже.)

Вот почему считается, что рыба так полезна для вашего мозга.Рыбий жир содержит определенные жирные кислоты омега-3, особенно EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), отмечает Национальный центр бесплатного и комплексного здоровья (NCCIH). Вы можете употреблять рыбий жир, употребляя в пищу свежую рыбу или морепродукты, или принимая пищевые добавки. (Хотя рыбий жир содержит два разных типа омега-3, не все омега-3 являются рыбьим жиром.)

Когда дело доходит до ваших когнитивных способностей, омега-3 играют важную роль в структуре и функциях мозга и, как таковые, эти питательные вещества играют важную роль в борьбе с когнитивными нарушениями.

Помогает ли рыбий жир с памятью?

Да, поскольку жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, поддерживают хорошее здоровье мозга, эти питательные вещества также поддерживают функции мозга, которые, конечно же, включают мышление и память.

«У нас есть довольно убедительные данные о потреблении рыбы и ее роли в здоровье мозга. Согласно метаанализу и большим когортам здоровых взрослых, более высокое потребление рыбы связано с более низкой скоростью ухудшения памяти с течением времени, а также с более низким риском развития болезни Альцгеймера », — говорит д-р.Агарвал.

В исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Epidemiology в мае 2018 года, в котором рассматривались данные 23688 человек из пяти объединенных когорт, пожилые люди, которые потребляли четыре или более порций рыбы в неделю, испытали меньшую потерю памяти в течение четырех-девяти лет. наблюдения по сравнению с людьми, которые обычно потребляют менее одной порции в неделю. По словам исследователей, это было равносильно тому, что мозг был на четыре года моложе. Другое исследование, опубликованное в журнале JAMA в феврале 2016 года, показало, что умеренное потребление морепродуктов было связано с более низким риском наличия маркеров болезни Альцгеймера, чем более низкое потребление морепродуктов.

Рыба, которую едят не реже одного раза в неделю, является важным компонентом диеты MIND, которая, согласно исследованию, проведенному в сентябре 2015 года в Alzheimer’s & Dementia , замедляет возрастное когнитивное снижение.

Но важно отметить, что исследования показывают, что употребление рыбы в пищу поддерживает центры памяти и мышления мозга, говорит Агарвал. Что касается добавок с рыбьим жиром, исследования до сих пор не обнаружили преимуществ добавок с точки зрения замедления снижения когнитивных функций или предотвращения болезни Альцгеймера.

СВЯЗАННЫЙ: Шаги, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера

Означает ли это, что рыбий жир сделает меня умнее?

Рыбий жир, который вы получаете от еженедельного употребления в пищу здорового количества рыбы, полезен для вашего мозга. Это ясно. Но вовсе не обязательно, что более высокое количество рыбьего жира (или увеличение потребления рыбьего жира с добавками) обязательно повышает ваши когнитивные способности сверх той пользы, которую вы получите от простого получения достаточного количества рыбьего жира из рыбы.

«Рыбий жир не сделает вас умнее и не поможет запомнить больше, если вы уже потребляете достаточное количество [омега-3]», — объясняет Хусейн Яссин, доктор медицины, врач-эндокринолог из Keck Medicine из USC в Лос-Анджелесе и доцент. медицины в Медицинской школе Кека при Университете Южной Калифорнии

К сожалению, если вы уже на исходном уровне, больше не будет лучше. «Это не« умная таблетка »- нельзя принять ее и начать вспоминать», — добавляет он.

Следует ли мне принимать добавки с рыбьим жиром, получать рыбий жир из рыбы или делать упор на омега-3?

Когда дело доходит до получения пользы для здоровья от рыбьего жира, данные указывают на то, что употребление большого количества рыбы в вашем рационе является способом получения максимальной пользы. Руководящие принципы питания для американцев на 2020–2025 годы рекомендуют взрослым съедать 8 унций морепродуктов в неделю, что эквивалентно двум порциям рыбы или морепродуктов по 4 унции в неделю.

Однако стоит отметить, что эта рекомендация лучше всего подходит для общего состояния здоровья — и, хотя это хорошая цель, даже если вы получаете только одну порцию рыбы в неделю, мозг все равно может выиграть.

«Исследования показывают, что при сравнении людей, потребляющих одну или несколько порций рыбы в неделю, с теми, кто ест меньше, рыбоядные с годами испытывают меньшее снижение когнитивных способностей», — говорит Агарвал.Это исследование проведено учеными из Университета Раша и было опубликовано в майском выпуске журнала Neurology за 2016 год.

Это следует за прошлым исследованием университета, опубликованным в JAMA Neurology , которое показало, что у людей, потребляющих одну рыбную муку в неделю, риск болезни Альцгеймера на 60 процентов ниже, чем у тех, кто редко или никогда не ел рыбу.

«Это должно воодушевлять, потому что это простое изменение образа жизни для поддержания здоровья мозга в пожилом возрасте», — говорит Агарвал.

Так будет ли кому полезна добавка рыбьего жира?

В целом, исследования по употреблению рыбы в пищу сильнее, чем при приеме добавки с рыбьим жиром, говорит Агарвал. «При рассмотрении пищевых добавок мы видим неоднозначные результаты», — добавляет она.

Доктор Яссин соглашается, отмечая, что в целом испытания рыбных добавок не дали окончательных результатов. По его словам, в будущем нам потребуются дополнительные испытания, которые изучают, как добавки с рыбьим жиром могут работать и какие люди могут получить от них пользу.«Проведенное мной исследование показало, что регулярные безрецептурные добавки не вызывают значительного увеличения [омега-3] в мозге», — объясняет Яссин. Он объясняет, что вам нужно от четырех до пяти капсул безрецептурной добавки в спинномозговой жидкости (которая, по мнению группы Яссина, является отражением того, что будет в головном мозге), чтобы получить достаточное увеличение, — объясняет он. (Это небольшое по размеру исследование, включающее всего 33 человека, было опубликовано в журнале EBioMedicine в сентябре 2020 года.) Похоже, что получение этих специфических омега-3 из самой рыбы оказывает большее влияние на мозг. , он говорит.

«Рыба сложная. Даже фактическое содержание DHA и EPA в рыбе отличается от того, что содержится в добавках », — говорит Яссин. Это не означает, что DHA и EPA не являются активными ингредиентами добавок с рыбьим жиром — они есть — но что они могут быть упакованы таким образом, чтобы они были более эффективными в свежей рыбе и морепродуктах по сравнению с добавками, — говорит он.

Какие виды рыбы и морепродуктов являются лучшими источниками рыбьего жира? Лучше всего подойдет жирная рыба, которая содержит наибольшее количество EPA и DHA.К этой рыбе относятся лосось, скумбрия или форель. Но важно отметить, что согласно Seafood Health Facts вся рыба и морепродукты, включая креветки и крабы, содержат немного рыбьего жира.

«Поможет любая рыба. У вас может быть разнообразие, но смотрите, как вы его готовите, — говорит Агарвал. Вместо жарения во фритюре выбирайте такие методы, как запекание, жарение и жарение на гриле.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Preventative Medicine , пришло к выводу, что у когнитивно здоровых людей, которые ели запеченную или жареную рыбу хотя бы раз в неделю, потеря серого вещества (признак более здорового мозга) в определенных областях мозга, которые регулируют память и обучение по сравнению с теми, кто не ест рыбу.

Если рыба не входит в ваш рацион, употребляйте растительные продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, такие как грецкие орехи, чиа и лен, рекомендует Агарвал. (Они содержат альфа-линоленовую кислоту, ALA, которая может быть преобразована в EPA, а затем в DHA в организме, но не очень эффективно, поэтому предпочтительнее употреблять продукты с DHA и EPA, согласно отчету, опубликованному в ноябре 2020 года в the Journal of the American College of Cardiology . )

Всем, независимо от того, едят ли они рыбу, веганы или не едят рыбу, рекомендуется потреблять определенное количество ALA в день.Национальный институт здоровья утверждает, что взрослые мужчины должны потреблять 1,6 грамма ALA в день, а взрослые женщины должны стремиться к 1,1 грамму в день.

Если вы выберете добавку омега-3, будь то рыбий жир или веганская версия, имейте в виду, что она не может исправить или преодолеть нездоровую диету, говорит Агарвал.

Помогает ли рыбий жир при мозговом тумане?

В общем, «мозговой туман» — это когда ваше мышление можно охарактеризовать как медленное или «нечеткое», — говорит Гарвардская медицинская школа.Рыбий жир может помочь вам мыслить яснее, но, возможно, только в том случае, если вы изначально испытываете дефицит омега-3.

Одно исследование с участием почти 300 здоровых женщин в возрасте от 18 до 35 лет показало, что те, у кого был самый низкий уровень омега-3 (в образцах крови), имели более низкие показатели когнитивных тестов, измеряющих внимание, по сравнению с женщинами со средним или высоким уровнем омега-3. , согласно исследованию Lipids in Health and Disease , проведенному в ноябре 2019 года. Хотя стоит отметить, что в этом исследовании эти когнитивные показатели были лишь немного выше у женщин с более высоким уровнем омега-3.

Даже самая низкая группа по-прежнему имела когнитивные показатели в пределах нормы, но это все же показывает, что их мозг не был в лучшем виде.

Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, что означает, что они могут защищать мозг от повреждения свободными радикалами, которое приводит к болезням и старению. (Было обнаружено, что люди с более высоким уровнем воспаления имеют более резкое снижение когнитивных способностей с возрастом, согласно заключению исследования в марте 2019 года в журнале Neurology .)

Авторы исследования Lipids in Health and Disease предполагают в этой статье, что это Эффект может поддерживать функцию и возбуждение нейронов, а также может влиять на дофаминовые пути, участвующие в внимании и памяти.

Но, учитывая отсутствие убедительных доказательств того, может ли рыбий жир помочь с туманом в мозгу, ответ на этот вопрос все еще не окончательный.

СВЯЗАННЫЙ: Мозговой туман: симптом COVID-19, который может остаться здоровые пожилые люди.

В новом исследовании люди 55 лет и старше с возрастными нарушениями памяти, которые принимали добавки жирных кислот в течение шести месяцев, почти вдвое снизили количество ошибок в тесте, измеряющем навыки обучения и памяти, по сравнению с теми, кто принимал плацебо. .

«Выгода примерно эквивалентна навыкам обучения и памяти человека на три года моложе», — говорит исследователь Карин Юрко-Мауро, доктор философии, заместитель директора по клиническим исследованиям Martek Biosciences Corporation.

Но, по-видимому, добавки не замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера у людей, у которых уже есть симптомы заболевания от легких до умеренных, как показывает второе исследование.

Оба исследования были представлены на Международной конференции Ассоциации Альцгеймера 2009 года по болезни Альцгеймера.

ДГК улучшает память

Предыдущие исследования показали, что люди, которые едят много жирной рыбы, лучше проходят тесты на память и с меньшей вероятностью заболеют болезнью Альцгеймера. Исследования на животных подтвердили докозагексановую кислоту (DHA), жирную кислоту омега-3, которой много в жирной рыбе и водорослях.

Но большинство людей едят недостаточно рыбы, чтобы воспользоваться преимуществами ДГК, говорит Юрко-Мауро. Поэтому она и ее коллеги протестировали добавки DHA, полученные из водорослей, сравнив их с плацебо у 485 здоровых людей со средним возрастом 70 лет.

У участников были легкие нарушения памяти, которые часто возникают с возрастом, например, забывание имен или встреч. Их случайным образом распределили для приема добавок, содержащих 900 миллиграммов DHA или плацебо, один раз в день в течение шести месяцев.

В начале и в конце исследования участникам предлагали тест памяти, в котором их просили посмотреть на шаблоны на экране компьютера, а затем вспомнить, где каждый шаблон был на экране.

Это почти как в видеоигру, — говорит Юрко-Мауро.Со временем каждый становится лучше, поскольку он лучше знакомится с этой техникой. Но люди, которые принимали ДГК, поправились еще больше.

В начале исследования люди в обеих группах допускали в тесте в среднем около 13 из 30 возможных ошибок. После этого те, кто получал плацебо, совершали в среднем на 2,4 меньше ошибок. Напротив, те, кто получал добавки DHA, в среднем совершали на 4,5 меньше ошибок.

Уровень DHA в крови у людей, принимающих добавки, удвоился за время исследования, и чем выше уровень DHA у человека, тем лучше будет результат теста.

Никаких серьезных побочных эффектов добавки не вызывали.

Уильям Тис, доктор философии, главный медицинский и научный сотрудник Ассоциации Альцгеймера, говорит, что в ожидании будущих исследований, подтверждающих результаты, Ассоциация Альцгеймера не готова рекомендовать людям принимать добавки для предотвращения возрастной потери памяти.

«Но DHA доступен, и люди будут принимать свои собственные решения», — говорит он WebMD.

ДГК не замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера

Во втором исследовании исследователи из Национального института по проблемам старения, поддерживаемого совместным исследованием болезни Альцгеймера, сравнили добавки рыбьего жира с плацебо у 402 человек с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной.

Участники ежедневно принимали добавки, содержащие 2 грамма DHA или плацебо в течение 18 месяцев.

«Гипотеза заключалась в том, что DHA замедлит скорость прогрессирования заболевания, но, к сожалению, этого не произошло», — говорит ведущий исследователь Джозеф Куинн, доктор медицины, доцент неврологии Орегонского университета здравоохранения и наук.

Лечение DHA явно увеличивало уровень DHA в крови, говорит он WebMD, но память ухудшилась в одинаковой степени в обеих группах.

Через 18 месяцев не было значительных различий между двумя группами по любому из рассмотренных показателей, включая стандартный тест, который измеряет скорость ухудшения умственной функции.

DHA может принести пользу пациентам с болезнью Альцгеймера без ApoE-e4

Затем участники исследования были разделены на две группы в зависимости от наличия у них так называемого варианта гена ApoE-e4. Это связано с повышенным риском развития болезни Альцгеймера.

У людей, у которых был вариант гена ApoE-e4, лечение DHA снова не принесло пользы. Напротив, у тех, у кого не было варианта гена ApoE-e4, получавшего DHA, была более медленная скорость снижения памяти.

«Это интригующий провокационный результат, но требует дальнейшего изучения для подтверждения», — говорит Куинн.

Он говорит, что было бы ошибкой сравнивать это исследование с исследованием здоровых взрослых, потому что они смотрели на такие «очень разные группы пациентов».

Но противоречивые результаты повышают вероятность того, что лечение болезни Альцгеймера должно быть назначено «очень, очень рано», чтобы быть эффективным, — говорит Тис.

Компания Martek профинансировала исследование на здоровых взрослых людях и предоставила добавки для обоих исследований.

Исследователи спрашивают, действительно ли таблетки рыбьего жира могут улучшить вашу память

Исследователи, похоже, не могут прийти к единому мнению о таблетках с рыбьим жиром: во-первых, несмотря на их предполагаемую пользу для здоровья, от них отказались для здоровья сердца, но другое исследование подтверждает преимущества жирных кислот омега-3, содержащихся в этих таблетках, для улучшения вашей памяти. .В этом исследовании, которое было опубликовано в PLoS ONE , рассматривались преимущества таблеток рыбьего жира для молодых людей, чей мозг все еще развивается.

В ходе исследования группа в возрасте от 18 до 25 лет принимала таблетки рыбьего жира каждый день в течение шести месяцев, а затем исследователи проверили их память с помощью простой игры на вспоминание. Ученые обнаружили, что испытуемые улучшили свою рабочую память до 23 процентов, , и хотя они не могли исключить, что производительность участников просто улучшилась с практикой, результаты с по совпадают с результатами других исследований. у пожилых людей.То есть: жирные кислоты омега-3 могут улучшить память и другие умственные способности.

Таблетки рыбьего жира, использованные в исследовании, содержат высокий уровень омега-3 жирных кислот (2000 мг в день), поэтому вы можете не получить таких же результатов от употребления таких продуктов, как рыба, которые богаты питательными веществами. Итак, какой лучший совет для вас и вашей диеты ?

  • Ваше тело не может вырабатывать жирные кислоты омега-3 самостоятельно, поэтому вы все равно должны есть много продуктов с высоким содержанием этих незаменимых питательных веществ .
  • Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять две порции в неделю жирной рыбы, богатой омега-3, такой как лосось, сельдь, сардины и тунец альбакор. Это в первую очередь для здоровья сердца, но ваш мозг также получит пользу.
  • Вегетарианцы и веганы могут получать омега-3 жирные кислоты из семян льна, грецких орехов и других продуктов. Они содержат другой, но все же здоровый вид жирных кислот омега-3.
  • Если вы подумываете о более высоких дозах омега-3 жирных кислот , например, содержащихся в таблетках с рыбьим жиром, сначала поговорите со своим врачом.Они могут определить, сколько вы уже получаете с пищей, и подобрать дозу, которая подходит именно вам.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Влияние добавок омега-3 жирных кислот на функции памяти у здоровых пожилых людей

Поскольку процесс болезни Альцгеймера (БА) начинается за несколько лет до начала заболевания, поиск стратегий профилактики имеет большое медицинское и экономическое значение.Пищевые добавки с длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 (LC-n3-FA) могут оказывать благотворное влияние на структуру и функции мозга. Однако экспериментальные данные у пожилых людей без клинической деменции противоречивы, возможно, из-за низкой чувствительности ранее использованных наборов тестов для обнаружения незначительных улучшений когнитивных функций у здоровых людей. Здесь мы использовали LOCATO, недавно описанный как надежный и чувствительный инструмент для оценки памяти расположения объектов (OLM) у пожилых людей, чтобы оценить влияние добавки LC-n3-FA на обучение и формирование памяти.В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, подтверждающем концепцию, 44 (20 женщин) когнитивно здоровых людей в возрасте 50-75 лет получали либо LC-n3-FA (2200 мг / день, n = 22), либо плацебо (n = 22) на 26 недель. До и после вмешательства проверялась производительность памяти в OLM-задаче (первичной). В качестве вторичных параметров результата оценивались результаты теста слухового вербального обучения Рея (AVLT), пищевые привычки, омега-3-индекс и другие параметры крови. Индекс омега-3 значительно увеличился в группе LC-n3-FA по сравнению с группой плацебо. Более того, запоминание местоположения объектов было значительно лучше после добавления LC-n3-FA по сравнению с плацебо. LC-n3-FA существенно не повлиял на производительность AVLT. Это двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, подтверждающее концепцию, предоставляет дополнительные экспериментальные доказательства того, что LC-n3-FA оказывает положительное влияние на функции памяти у здоровых пожилых людей. Наши результаты предлагают новые стратегии для поддержания когнитивных функций в пожилом возрасте.

Ключевые слова: Когнитивное старение; диетическая профилактика; докозагексаеновая кислота; эйкозапентаеновая кислота; рыбий жир.

Систематический обзор роли добавок жирных кислот омега-3

Беременность / младенчество
Брю и др. (2015) Австралия [27] n = 616 младенцев с семейным анамнезом астмы. Ramdomized контролируемое испытание (РКИ) с 6 месяцев младенчества до 5 лет. 500 мг жира тунца (135 мг DHA, 32 мг EPA, 6% омега-6) на капсулу или масло сунола (контроль) после прекращения грудного вскармливания. Академическая успеваемость, оценка грамотности и счета. Через 8 лет доля омега-3 жирных кислот в плазме была положительно связана с показателями грамотности и умения по Национальной программе оценки.
Hurtado et al. (2015) Испания [22] n = 110 беременных женщин. РКИ с 28 недели беременности до 4 месяца лактации. Группа с добавкой, принимающая 400 мл обогащенного рыбьим жиром молочного напитка (-400 мг EPA и DHA) или 400 мл контрольного напитка. Визуальное и когнитивное развитие новорожденных. Пищевая добавка с омега-3 LC-PUFA во время беременности и кормления грудью влияла на профиль жирных кислот матери и новорожденного и содержание нервоновой кислоты, но не оказывала влияния на зрительное и когнитивное / психомоторное развитие.
Sherry et al. (2015) США [28] n = 89 кормящих женщин через 4–6 недель после родов. РКИ в послеродовом периоде через 6 недель. 200 мг DHA, 400 мг DHA или плацебо в течение 6 недель с обычным питанием. Уровни жирных кислот в плазме крови матери и ребенка. ДГК в грудном молоке и материнской плазме были значительно выше при дозах 200 и 400 мг ДГК по сравнению с плацебо, что важно для развития мозга.
Gould et al. (2014) Австралия [21] n = 185 доношенных детей матерей. РКИ с 20 недель беременности до оценки мер внимания через 27 месяцев. 800 мг DHA или плацебо (контроль). Детское внимание, рабочая память и тормозной контроль. Прием добавок ДГК матери во время беременности не улучшает внимание, рабочую память и сдерживающий контроль у доношенных дошкольников.
Mulder et al. (2014) Канада [20] n = 270 беременных женщин. РКИ с 16 недели беременности до родов. 400 мг DHA или плацебо. Развитие центральной нервной системы. Младенцы в группе плацебо подвергались повышенному риску более низкого языкового развития, оцениваемого по словам, которые были поняты и произнесены в 14 месяцев, и слова поняты, и предложения, созданные в 18 месяцев.
Школьный возраст / Подростковый возраст
Montgomery et al. (2018) UK [29] n = 376 детей в возрасте 7–9 лет, не успевающих по чтению, из начальных школ в пяти округах Великобритании. 16-недельное РКИ с фиксированными дозами в параллельных группах. 600 мг DHA (из водорослевого масла), плацебо (кукурузное / соевое масло по вкусу / цвету). Чтение, рабочая память и поведение. В этом рандомизированном контролируемом исследовании не воспроизводились результаты более раннего исследования DOLAB 1 по эффективности пищевых добавок с ДГК для обучения и поведения.Обсуждаются возможные причины.
Arnold et al. (2017) США [30] n = 96 7–14 лет Депрессия n = 72 Биполярный n = 23. 12-недельный плацебо-контролируемый дизайн 2X2. 1,4 г EPA, 0,2 г DHA 0,27 г прочие n -3. Тяжесть симптомов настроения, общая функция. 2 г n -3 увеличивал уровни EPA в крови в семь раз, а уровни DHA вдвое (оба p <0,001).Масса тела обратно коррелировала с увеличением EPA ( r = -0,52, p = 0,004) и DHA ( r = -0,54, p = 0,003) и положительно с клинической реакцией настроения.
Johnson et al. (2017) Швеция [31] n = 154 обычных школьника в возрасте 9–10 лет. 3-месячное параллельное рандомизированное плацебо-контролируемое испытание DB с последующим 3-месячным активным лечением для всех субъектов. Три капсулы Omega 3/6 (Equazen®) два раза в день, соответствующие суточной дозе 558 мг EPA, 174 мг DHA и 60 мг гамма-линолевой кислоты) или идентичные капсулы плацебо. Чтение, визуальный анализ, время фонологического декодирования. 3 месяца лечения Омега 3/6 улучшили способность к чтению, в частности, клинически значимое «время фонологического декодирования» и «время визуального анализа» у обычных школьников. В частности, лечение показало пользу детям с проблемами внимания.
Parellada et al. (2017) Испания [32] n = 68 детей с РАС> и <12 лет. 8-недельное рандомизированное перекрестное плацебо-контролируемое исследование. 962 мг для детей
1155 мг для подростков.
Изменения аутичного поведения. Добавление n -3 жирных кислот может быть изучено как дополнение к поведенческой терапии при РАС. Оптимальная продолжительность лечения требует дальнейшего изучения.
Bos et al. (2015) Нидерланды [33] n = 40 мальчиков с СДВГ в возрасте 8–14 лет и 39 совпадающих, как правило, развивающихся контрольных групп. 16-недельное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование DB. Участники потребляли 10 г маргарина, обогащенного либо 650 мг EPA / DHA, либо плацебо. Симптомы СДВГ, когнитивный контроль Пищевые добавки с n -3 жирными кислотами уменьшали симптомы СДВГ как у людей с СДВГ, так и у типично развивающихся детей.
Milte et al. (2015) Австралия [34] n = 53 с СДВГ. 12-месячное рандомизированное контролируемое трехстороннее перекрестное исследование. Добавки с высоким содержанием EPA, DHA или линолевой кислоты (контроль) в течение 4 месяцев каждая в перекрестном дизайне. Внимание, грамотность и поведение. Повышение уровня DHA и EPA в эритроцитах с помощью пищевых добавок может улучшить поведение, внимание и грамотность у детей с СДВГ.
Portillo-Reyes et al. (2014) Испания [35] 59 детей в возрасте 8–12 лет. Трехмесячное рандомизированное исследование DB, лечение и плацебо. Три капсулы, содержащие n -3 (каждая капсула содержала 60 мг DHA и 90 мг EPA). Лечение плацебо состояло из капсул соевого масла, которые были похожи на активное лечение. Скорость обработки, внимание, память, язык, исполнительная функция. Результаты показывают, что более 50% детей в группе лечения имели большее улучшение по 11 из 18 исследованных нейропсихологических переменных. Скорость обработки информации, зрительно-моторная координация, интеграция восприятия, внимание и исполнительные функции показали улучшение более чем у 70% детей, принимавших омега-3.
Уиден Хорн-Мюллер и др. (2014) Германия [36] 95 детей в возрасте 6–12 лет с диагнозом СДВГ. 16-недельное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование DB. 720 мг омега-3 жирных кислот (600 мг EPA, 120 мг DHA) и 15 мг витамина E в качестве антиоксиданта или плацебо. Поведение, когнитивные нарушения Добавление смеси жирных кислот n -3 увеличило концентрацию EPA и DHA в мембранах эритроцитов и улучшило функцию рабочей памяти. Улучшение рабочей памяти значительно коррелировало с увеличением EPA, DHA и уменьшением AA.
Parletta et al. (2013) Австралия [37] n = 409 детей в возрасте 3–13 лет. 20-недельное РКИ. Капсулы Омега 3/6 (Equazen®) (обеспечивающие 750 мг DHA плюс EPA и 60 мг GLA / учебный день) в течение 20 учебных недель (Фаза 1) с последующим односторонним переходом на рыбий жир (Фаза 2). Чтение, правописание и невербальное когнитивное развитие В экспериментальной группе были отмечены улучшения в способе рисования человека по сравнению с плацебо во время фазы 1 ( p = 0,029). Группа плацебо показала значительные улучшения внутри группы после перехода на лечение ( p <0.001).
Молодежь
Giles et al. (2015) США [38] n = 72 молодых человека (средний возраст 20 лет). 35-дневный DB, плацебо-контролируемый дизайн. 2800 мг рыбьего жира или контрольного оливкового масла. Настроение, познание и физиологический стресс. Номинальный гнев и замешательство усиливались со стрессом в группе, принимавшей оливковое масло, но оставались стабильными в группе, принимавшей рыбий жир.
Bauer et al.(2014) Австралия [39] n = 13 взрослых от 20 до 34 лет. 30-дневный период приема добавок. DB уравновешенный, кроссоверный дизайн, с 30-дневным периодом вымывания между двумя периодами приема добавок. Состав с высоким содержанием ЭПК: ДГК (3: 1) (400 мг натурального рыбьего жира) с добавлением масла примулы вечерней (100 мг), тогда как второй рацион представлял собой состав с высоким содержанием ДГК: ЭПК (4: 1) (365,7 мг натуральный рыбий жир). Участники принимали 6 капсул в день. Когнитивная деятельность и функциональная активация мозга. После приема добавок, богатых EPA, мозг участников работал «менее усердно» и достиг лучших когнитивных функций, чем до приема добавок.
Stonehouse et al. (2013) Новая Зеландия [40] n = 176 здоровых взрослых людей в возрасте 18–45 лет, не курящих и с низким потреблением DHA. 6-месячное рандомизированное плацебо-контролируемое вмешательство DB. 1,16 г DHA или плацебо. Познавательная деятельность. Добавки DHA улучшили память и время реакции памяти у здоровых молодых людей, в привычных диетах которых было мало DHA.Ответ был модулирован полом.
Средний возраст
Külzow et al. (2016) Германия [41] n = 44 когнитивно здоровых человека в возрасте 50–75 лет. 26-недельное двойное слепое плацебо-контролируемое доказательство концепции. Либо LC- n 3-FA (2200 мг / день, n = 22) или плацебо ( n = 22). Обучение и формирование памяти Воспоминание о местоположении объектов было значительно лучше после приема n 3-FA по сравнению с плацебо.Это исследование предоставляет дополнительные экспериментальные доказательства того, что LC-n3-FA оказывают положительное влияние на функции памяти у здоровых пожилых людей.
Jaremka et al. (2014) США [42] n = 138 (в среднем 51 год). 4-месячное РКИ. были рандомизированы. 1,25 г n -3 или 2,5 г n -3. Эпизодические проблемы с памятью, связанные с одиночеством. n -3 добавление добавки ослабляет связанное с одиночеством речевое снижение эпизодической памяти с течением времени и поддерживает полезность изучения новых методов лечения эпизодических проблем с памятью у одиноких людей.
Witte et al. (2014) Германия [43] n = 65 здоровых субъектов (50–75 лет). 26-недельное рандомизированное интервенционное исследование DB. Рыбий жир (2,2 г LC-n3-FA) или плацебо. Когнитивная функция Наблюдалось значительное увеличение исполнительных функций после n 3-FA по сравнению с плацебо ( p = 0,023). n 3-FA оказали благотворное влияние на микроструктурную целостность белого вещества и объем серого вещества в лобных, височных, теменных и лимбических областях, прежде всего в левом полушарии.
Пожилой возраст / Дотаж
Boespflug et al. (2016) США [44] n = 140 здоровых взрослых в возрасте 62–80 лет с субъективным нарушением памяти, но не отвечающих критериям легкого когнитивного нарушения или деменции. 24-недельное рандомизированное, DB, плацебо-контролируемое исследование. Рыбий жир (EPA + DHA: 2,4 г / день, n = 11) или плацебо (кукурузное масло, n = 10). Кортикальная активность, зависящая от уровня кислорода в крови, во время выполнения задачи на рабочую память. Пищевые добавки с рыбьим жиром увеличивают содержание красных кровяных телец n -3, производительность рабочей памяти и сигнал, зависящий от уровня кислорода в крови в задней части поясной извилины во время большей нагрузки на рабочую память, что свидетельствует об усилении нейрональной реакции на проблему рабочей памяти.
Bo et al. (2017) Китай [45] n = 86 взрослых. Средний возраст 71 год с легкими когнитивными нарушениями. 6-месячное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование DB. n -3 ПНЖК (480 мг DHA и 720 мг EPA в день, n = 44) или плацебо (оливковое масло, n = 42) в капсулах. Познавательная функция. n -3 Добавка ПНЖК была связана с улучшением общих показателей теста базовых когнитивных способностей, скорости восприятия, эффективности космических изображений и рабочей памяти ( p, <0,01), но не с эффективностью умственной арифметики или памятью распознавания ( p > 0,05).
Hooper et al.(2017) Франция [46] n = 183 ≥ 70 лет с жалобами на субъективную память, но без клинической деменции. Вторичный исследовательский анализ вышеуказанного исследования (Andrieu et al., 2017). n -3 ЖК (две капсулы), обеспечивающие всего 800 мг DHA и 225 мг EPA или плацебо. Домены когнитивных функций. n -3 ПНЖК могут быть полезны для поддержания исполнительной функции у пожилых людей с риском деменции с низким индексом омега-3.
Даффи и др. (2015) Австралия [47] n = 51 пожилой человек. Средний возраст 71 год. 12-недельное РКИ. Четыре добавки 1000 мг n -3 FA (содержащие 1200 мг EPA плюс 800 мг DHA) или плацебо. Концентрация глутатиона in vivo. По сравнению с группой, получавшей добавки n -3 FA, в группе плацебо было больше изменений в соотношении глутатиона и креатина в таламусе ( p = 0. 049).
Konagai et al. (2013) Япония [48] n = 45 здоровых пожилых мужчин в возрасте 61–72 лет. 12-недельное рандомизированное сравнительное исследование DB в параллельных группах. 2 недели лечения: триглицеридами со средней длиной цепи в качестве плацебо; крилевое масло, богатое n -3 ПНЖК, включенными в фосфатидилхолин; или масло сардины, которое в изобилии содержит n -3 ПНЖК, включенных в триглицериды. Когнитивные функции n -3 ПНЖК активировали когнитивные функции у пожилых людей.Это особенно касается масла криля, в котором большинство ПНЖК n -3 включены в фосфатидилхолин, что делает его более эффективным, чем масло сардины, в котором ПНЖК n -3 присутствуют в виде триглицеридов.

Является ли рыбий жир ключом к обучению, концентрации, памяти и профилактике болезни Альцгеймера?

Является ли рыбий жир ключом к обучению, концентрации, памяти и профилактике болезни Альцгеймера?

Несколько месяцев назад мы проводили семинар по оздоровлению со школой кулинарии в супермаркете Martin’s Super Market в Стивенсвилле, как и каждый месяц.Темой была От памяти до болезни Альцгеймера, и мы рассмотрели прогрессирование осложнений, а также предложили стратегии образа жизни для здорового мозга и разума.

Несмотря на то, что существует множество добавок, которые показывают положительные результаты в поддержке памяти, а также в замедлении когнитивного снижения, была одна пища / добавка, которая выделялась как основополагающая необходимость для здорового функционирования мозга — рыбий жир!

Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, EPA (эйкозапентоеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), которые в значительной степени ответственны за множество полезных свойств рыбьего жира.

Например, исследования показали, что люди в возрасте 85 лет, которые регулярно едят рыбу, имеют на 40% меньше риска развития болезни Альцгеймера, у пациентов с болезнью Альцгеймера в мозге на 30% меньше DHA, а у пациентов с более низким уровнем омега-3 EPA и DHA в организме. их кровь имела на 67% большую вероятность болезни Альцгеймера.

Исследования, проведенные в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, показали, что легкие когнитивные нарушения у пациентов, получавших рыбий жир, показали уменьшение как бляшек бета-амилоида, так и воспаления головного мозга, компонентов болезни Альцгеймера.

Рыбий жир улучшает работу витаминов группы В. Исследователи из Оксфордского университета обнаружили, что добавки витамина B практически не влияют на память и познавательные способности у людей с низким уровнем омега-3, хотя для людей с высоким исходным уровнем омега-3 витамины B были очень эффективны в предотвращении снижения когнитивных функций.

Рыбий жир также необходим детям и новорожденным, так как было доказано, что он способствует обучению и концентрации у детей, и его регулярно рекомендуют беременным женщинам для поддержания здоровья мозга своих новорожденных.

Польза рыбьего жира не ограничивается мозгом и памятью. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, уменьшают образование бляшек в артериях, снижают уровень триглицеридов, улучшают функцию инсулина, поддерживают здоровье иммунной системы, снижают артериальное давление, снижают вероятность свертывания крови, важны для выработки энергии, отлично работают. противовоспалительные средства и многое другое.

Как видите, омега-3 жирные кислоты в форме рыбьего жира действительно являются основополагающим элементом питания, который мы можем использовать для получения многих преимуществ, хотя качество имеет решающее значение.Многие добавки с рыбьим жиром могут прогоркнуть в магазине, ожидая, пока вы их купите, в то время как многие из них могут содержать токсины, такие как тяжелые металлы, полихлорированные бифенилы, кишечная палочка, дрожжи, плесень и многое другое.

Вот почему аптека Martin’s рекомендует добавки с рыбьим жиром от Pure Encapsulations, поскольку они проходят тщательную проверку, чтобы гарантировать качество и чистоту.

В сентябре 2016 года на весь наш рыбий жир Pure со скидкой 25%, в том числе на новый ONE Omega от Pure, обеспечивающий высочайшую абсорбцию и концентрацию всего лишь в одной капсуле рыбьего жира в день, DHA Enhance идеально подходит для обучения детей. особенно когда школа только начинается, и Visionpro EPA / DHA / GLA обеспечивает поддержку всего тела омега-3, предназначенную для борьбы с сухостью глаз и увеличения выработки слез.

Воспользовавшись высококачественным чистым рыбьим жиром по отличной цене, не забудьте купить в аптеке бесплатное руководство по питательным веществам Омега-3.

Омега-3 и деменция | Общество Альцгеймера

Что такое Омега-3? Почему это может быть полезно для нашего мозга?

Омега-3 — это разновидность жира, содержащегося в клеточных мембранах (защитной «коже», окружающей клетки). Он вырабатывается в нашем организме, но очень медленно, поэтому мы в основном получаем его с пищей.Жирная рыба, например скумбрия, тунец, сельдь и лосось, имеет особенно высокий уровень омега-3.

Омега-3 важны для нашего мозга на протяжении всей жизни, от раннего когнитивного развития у плода до обучения и памяти у взрослых. Считается, что клетки мозга с высоким уровнем омега-3 в мембранах лучше взаимодействуют с другими клетками, что является важным процессом для функционирования мозга.

Когда омега-3 попадает в организм, часть его распадается на другие молекулы, которые играют важную роль в мозге.Некоторые из них снижают иммунный ответ организма, в то время как другие, как полагают, участвуют в защите клеток от вредного процесса, называемого окислительным стрессом. Исследования показали, что иммунный ответ и окислительный стресс в головном мозге могут способствовать развитию болезни Альцгеймера.

Омега-3, рыба и слабоумие

Исследования, показывающие потенциальную пользу омега-3 для мозга, — это одно, но означает ли это, что большее количество омега-3 в рационе действительно влияет на риск развития деменции? Этот вопрос исследовали двояко. В некоторых исследованиях изучали, что едят люди с деменцией и без нее и как часто, а затем следили за ними, чтобы выяснить, влияет ли диета на риск деменции. Другие исследования представляли собой клинические испытания, в которых некоторым участникам давали добавки омега-3, а другим — плацебо, и сравнивали их риск деменции.

Исследования, изучающие связь между потреблением рыбы и риском деменции, дали неоднозначные результаты. Одно исследование, в котором участвовали 2233 пожилых человека в течение пяти или шести лет, показало, что употребление рыбы два раза в неделю может снизить риск деменции на 41% по сравнению с группами, которые едят рыбу один раз в месяц.Однако другое исследование, в котором изучалась рыба в рационе 5395 человек за десять лет, обнаружило, что риск деменции не изменился в зависимости от количества потребляемой рыбы.

Клинические испытания также изучали эффект омега-3 как такового в виде добавок, но эти исследования были небольшими. Например, исследование, которое давало добавки 171 человеку, страдающему деменцией в течение 18 месяцев, показало, что у них не было улучшения когнитивных функций по сравнению с группой, не получавшей добавки в течение того же периода. В другом исследовании рассматривалось назначение добавок людям, которые были здоровы, но у которых начинали проявляться некоторые симптомы деменции, такие как проблемы с памятью. В этом исследовании участвовало 437 человек, и было показано, что после 24 недель приема добавки некоторые виды запоминания и обучения улучшились. Это может означать, что прием добавок омега-3 на ранних стадиях развития деменции может улучшить симптомы, но на более поздних стадиях омега-3 не оказывает никакого эффекта.

Доказательства исследований рыбьего жира на сегодняшний день противоречивы — рыба, вероятно, полезна для вашего мозга, но омега-3 сами по себе не могут быть полезны.Одним из объяснений этого может быть то, что в рыбе есть другие питательные вещества, которые могут играть роль в снижении риска. Другая причина заключается в том, что люди, которые едят рыбу, в целом могут придерживаться более здоровой диеты, например, средиземноморской диеты. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы продолжить анализировать влияние различных питательных веществ на рыбу и указать, на какие процессы в мозге они влияют и как. Есть также много разных способов есть рыбу. Употребление жареной рыбы с жареным картофелем три раза в неделю вряд ли принесет такую ​​же пользу для здоровья, как запеченный лосось и салат.Нам нужно думать о рыбе как о части всего рациона.

Исходя из имеющихся данных, вполне вероятно, что регулярное употребление рыбы в рамках сбалансированной диеты может снизить риск возрастного снижения когнитивных функций и улучшить другие аспекты вашего здоровья. Тем не менее, жюри по поводу омега-3 еще не решено.

.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *