Почему духи испаряются быстрее воды: Почему духи испаряются быстрее воды?

Содержание

Почему этиловый спирт испаряется быстрее чем вода. Почему испаряется вода

Кипение — быстрый процесс, и от кипящей воды за короткий срок не остается и следа, она превращается в пар.

Но есть и другое явление превращения воды или другой жидкости в пар — это испарение. Испарение происходит при любой температуре вне зависимости от давления, которое в обычных условиях всегда близко к 760 мм рт. ст. Испарение, в отличие от кипения,- очень медленный процесс. Флакон с одеколоном, который мы забыли закрыть, окажется пустым через несколько дней; больше времени o простоит блюдце с водой, но рано или поздно и оно окажется сухим.

В процессе испарения большую роль играет воздух. Сам по себе он не мешает воде испаряться. Как только мы откроем поверхность жидкости, молекулы воды начнут переходить в ближайший слой воздуха.

Плотность пара в этом слое будет быстро расти; через небольшой срок давление пара станет равным упругости, характерной для температуры среды. При этом упругость пара будет в точности такой же как и при отсутствии воздуха.

Переход пара в воздух не означает, конечно, возрастания давления. Общее давление в пространстве над водяной поверхностью не возрастает, увеличивается лишь доля в этом давлении, которую берет на себя пар-, и соответственно уменьшается доля воздуха, который вытесняется паром.

Над водой имеется пар, перемешанный е воздухом, выше находятся слои воздуха без пара. Они неминуемо будут перемешиваться. Водяной пар будет непрерывно переходить в более высокие слои, а на его место в нижний слой будет поступать воздух, не содержащий молекул воды. Поэтому в ближайшем к воде слое будут все время освобождаться места для новых молекул воды. Вода будет непрерывно испаряться, поддерживая давление водяного пара у поверхности равным упругости, и процесс будет продолжаться до тех пор, пока вода не испарится полностью.

Мы начали с примера с одеколоном и водой. Хорошо известно, что они испаряются с разной быстротой. Исключительно быстро улетучивается эфир, довольно быстро — спирт и много медленнее — вода.

Мы сразу поймем, в чем тут дело, если найдем в справочнике значения упругости паров этих жидкостей, скажем, при комнатной температуре. Вот эти цифры: эфир — 437 мм рт. ст., спирт — 44,5 мм рт. ст. и вода — 17,5 мм рт. ст.

Чем больше упругость, тем больше пара в прилегающем слое воздуха и тем быстрее жидкость испаряется. Мы знаем, что упругость пара возрастает с повышением температуры. Понятно, почему скорость испарения увеличивается при нагреве.

На скорость испарения можно повлиять еще и другим способом. Если мы хотим помочь испарению, надо быстрее уводить пар от жидкости, т. е. ускорить перемешивание воздуха. Именно поэтому испарение сильно ускоряется обдуванием жидкости. Вода, хотя и обладает относительно небольшой упругостью пара, исчезнет довольно быстро, если блюдце поставить на ветру.

Понятно поэтому, почему пловец, вышедший из воды, ощущает холод на ветру. Ветер ускоряет перемешивание воздуха с паром и, значит, убыстряет испарение, а тепло для испарения вынуждено отдать тело человека.

Самочувствие человека зависит от того, много или мало водяных паров находится в воздухе. И сухой и влажный воздух неприятны. Влажность считается нормальной, когда она равна 60%. Это значит, что плотность водяного пара составляет 60% от плотности водяного насыщенного пара при той же температуре.

Если влажный воздух охлаждать, то в конце концов давление водяных паров в нем сравняется с упругостью пара при этой температуре. Пар станет насыщенным и при дальнейшем понижении температуры начнет конденсироваться в воду. Утренняя роса, увлажняющая траву и листья, появляется как раз благодаря такому явлению.

При 20°С плотность насыщенных паров воды — около 0,00002 г/см 3 . Мы будем себя хорошо чувствовать, если в воздухе находится водяных паров 60% от этого числа — значит, лишь немного более одной стотысячной доли грамма в 1 см 3 .

Хоть эта цифра и мала, но для комнаты она приведет к внушительным количествам пара. Нетрудно подсчитать, что в комнате средних размеров с площадью 12 м 2 и высотой 3 м может «уместиться» в виде насыщенного пара около килограмма воды.

Значит, если плотно закрыть такую комнату и поставить открытую бочку с водой, то испарится литр воды, какова бы ни была емкость бочки.

Интересно сравнить этот результат для воды с соответствующими цифрами для ртути. При той же температуре в 20°С плотность насыщенного пара ртути — 10 -8 г/см 3 .

В комнате, о которой только что шла речь, уместится не более 1 г паров ртути.

Кстати говоря, ртутные пары очень ядовиты, и 1 г ртутных паров может серьезно повредить здоровью любого человека. Работая со ртутью, надо следить, чтобы даже самая маленькая капелька ртути не пролилась.

Как и в любой другой жидкости, есть , энергия которых позволяет им преодолеть межмолекулярное притяжение. Эти молекулы с силой разгоняются и вылетают на поверхность. Поэтому если стакан с водой накрыть бумажной салфеткой, то через некоторое время она станет немного влажной. Но испарение воды в разных условиях протекает с различной интенсивностью. Ключевыми физическими характеристиками, влияющими на скорость протекания данного процесса и его длительность, являются плотность вещества, температура, площадь поверхности, наличие . Чем больше плотность вещества, тем ближе друг к другу расположены молекулы. А значит, им сложнее преодолеть межмолекулярное притяжение, и они в гораздо меньшем количестве вылетают на поверхность. Если поместить две жидкости с разной плотностью (к примеру, воду и метиловый ) в одинаковые условия, то быстрее испарится та, плотность которой меньше. Плотность воды равна 0,99 г/см3, а плотность метилового — 0,79 г/см3. Следовательно, метанол испарится быстрее. Не менее важным фактором, влияющим на скорость испарения воды, является температура. Как уже говорилось, испарение при любой температуре, но с ее увеличением скорость движения молекул растет, и они в большем количестве покидать жидкость. Поэтому горящая

вода испаряется быстрее, чем холодная.Интенсивность испарения воды зависит также и от площади ее поверхности. Вода, налитая в бутылку с узким горлышком будет испаряться , т.к. вылетевшие молекулы будут оседать на сужающихся вверху стенках бутылки и скатываться обратно. А молекулы воды, находящейся в блюдце, беспрепятственно будут покидать жидкость. Процесс испарения значительно ускорится, если над поверхностью, с которой происходит испарение, перемещаются воздушные потоки. Дело в том, что помимо выхода молекул из жидкости происходит их возвращение обратно. И чем сильнее циркуляция воздуха, тем меньше молекул, опускаясь, попадут обратно в воду. А значит, объем ее будет стремительно уменьшаться.

Источники:

  • испарение воды

Различные свойства воды на протяжении многих лет интересуют ученых. Вода может находиться в различных состояниях – твёрдом, жидком и газообразном. При обычной средней температуре вода имеет вид жидкости. Ее можно пить, поливать ею растения. Вода может растекаться и занимать определенные поверхности и принимать форму тех сосудов, в которых она находится. Так почему же вода жидкая?

Вода имеет особую структуру, благодаря которой принимает вид жидкости. Она может литься, течь и капать. В кристаллах твердых веществ имеется строго упорядоченная структура. В газообразных веществах структура выражена как полный хаос.

Вода же – промежуточная структура между и газообразным веществом. Частицы в структуре воды расположены на небольших расстояниях друг от друга и относительно упорядоченно. Но поскольку частицы со временем удаляются друг от друга, то и порядок структуры быстро исчезает.

Силы межатомного и межмолекулярного воздействия задают между частицами среднее расстояние. Молекулы воды состоят из атомов кислорода и водорода, где атомы кислорода одной молекулы притягиваются к атомам водорода другой молекулы. Образуется водородных связей, которая и придает воде определенные свойства текучести, при этом структура самой воды практически идентична структуре кристалла. С помощью многочисленных опытов то, что вода сама задает себе структуру в свободном объеме.

При соединении воды с твердыми поверхностями, структура воды начинает объединяться со структурой поверхности. Так как структура граничащего слоя воды остается без изменений, то начинают меняться его физико- . Меняется вязкость воды. Появляется возможность растворять вещества с определенной структурой и свойствами.

Вода изначально представляет собой прозрачную бесцветную жидкость. Физические свойства воды можно называть аномальными, так как она имеет довольно высокую температуру кипения и замерзания.

У воды имеется поверхностное натяжение. Например, она имеет аномально высокие температуры замерзания и кипения, а также поверхностное натяжение. Удельные испарения и плавления у воды значительно выше, чем у каких-либо других веществ. Удивительная особенность в том, что плотность воды выше, чем плотность льда, что позволяет льду плавать на поверхности воды. Все эти чудесные свойства воды, как жидкости, снова объясняются существованием в ней тех водородных связей, которыми связаны молекулы.

Строение молекулы воды из трех атомов в геометрической проекции тетраэдра приводит к возникновению очень сильного взаимного притяжения молекул воды друг к другу. Всё дело в водородных связях молекул, ведь каждая молекула может образовать четыре абсолютно одинаковые водородные связи с другими молекулами воды.

Этот факт и объясняет то, что вода – жидкая.

Не секрет, что пресной воды на

Научная теория позволяет не только понять, почему вещество может находиться в газообразном, жидком, и твердом состояниях, но и объяснить процесс перехода вещества из одного состояния в другое.

Испарение – это процесс, при котором жидкость постепенно переходит в воздух в форме пара или газа.

Все жидкости испаряются, но с разной скоростью.

Молекулы жидкости движутся беспорядочно.

На поверхности жидкости её молекулы движутся быстрее тех, что находятся внизу, и они могут улетать в воздух, преодолевая силы сцепления. Это и есть испарение.

Когда жидкость подогрета, испарение происходит быстрее – в теплой жидкости скорость движения молекул больше, больше молекул имеет шанс покинуть жидкость. Вылетевшая молекула принимает участие в беспорядочном тепловом движении газа. Беспорядочно двигаясь, она может навсегда удалиться от поверхности жидкости, находящийся в открытом сосуде, но может и вернуться снова в жидкость.

В закрытом сосуде испарение отсутствует, потому что пар быстро достигает точки насыщения, когда количество молекул, покидающих жидкость, равно количеству молекул вернувшихся в нее.

Если воздух над жидкостью движется, скорость испарения увеличивается, так как поток воздуха над сосудом уносит с собой образовавшиеся пары жидкости. Чем больше поверхность испаряющейся жидкости, тем быстрее происходит испарение. Вода в круглой сковородке испариться быстрее, чем в высоком кувшине.

При испарении жидкость покидают более быстрые молекулы, поэтому средняя кинетическая энергия молекул жидкости уменьшается. Это означает, что происходит понижение температуры жидкости. Смочив руку какой-нибудь быстро испаряющейся жидкостью (спирт, ацетон), можно почувствовать сильное охлаждение смоченного места. Охлаждение усилиться если на руку подуть.

Круговорот воды в природе

В сильную жару реки, пруды и озера мелеют, вода испаряется, то есть из жидкого состояния переходит в газообразное — превращается в невидимый пар. Содержание паров воды в воздухе называется влажностью воздуха. Она зависит от температуры. Так, воздух при температуре +20 градусов по Цельсию содержит в 4 раза больше воды, чем при 0 градусов по Цельсию. Тепло – вот причина этого явления. В течении дня, вода луж, прудов, озер, рек, морей, влага, содержащаяся в растениях нагревается Солнцем и испаряется причем тем скорее, чем сильнее нагрета. Можно заметить это, если две одинаковые тарелки наполнить разным количеством воды и одну из них выставить на солнцепек, а другую поместить в тень. Там где вода нагревается солнечными лучами, она будет испаряться заметно быстрее. Ускоряет испарение и ветер. Влажный лист бумаги на ветру высохнет быстрее, чем оставленный там, где воздух спокоен и неподвижен.

Испаряется вода быстрее и там, где суше окружающий воздух. В жаркие сухие дни человек потеет, но пот мало его беспокоит: он мгновенно высыхает. А когда стоит влажная жара, то от пота намокает даже одежда. Но если влага постоянно испаряется из морей, рек, озер, если она уходит из растений и исчезает в атмосфере, то почему же тогда Земля не высыхает?

Это не случается потому, что вода совершает постоянный круговорот. Испарившись, она поднимается вместе с нагретым воздухом, принимая форму мельчайших капелек.

Более 70% поверхности земного шара покрыто водами мирового океана. Но было время, когда морей не было вовсе. Ученые полагают, что около 3500 млн. лет назад наша Земля была очень горячей и ее окружали огромные клубы пара. Постепенно земля остывала, остывал и окружающий ее пар. Остывая, пар превращался в воду в атмосфере Земли и наполнял впадины в земной поверхности, образуя первые на земле моря.

Вода на Земле постоянно перемещается с одного места на другое:

1. С поверхности моря непрерывно улетучиваются крохотные частицы воды, невидимые невооруженным глазом. Они становятся частью окружающего нас воздуха в виде водяного пара.

2. Это процесс испарения. Вода превращается в водяной пар с поверхности водоемов практически в любую погоду. Но летом в жару, этот процесс идет значительно быстрее и интенсивнее.

3. Воздух, поднимаясь к верху становиться холоднее. Очутившись на большой высоте, водяной пар сгущается в крохотные капельки воды, которые зависают в воздухе в виде облаков.

4. Ветер переносит облака по небу.

5. Крохотные капельки, образующие облака, объединяются друг с другом – как именно это происходит, ученым пока неизвестно – и выпадают на землю в виде дождя.

6. Если воздух очень холодный, капельки в облаках замерзают и выпадают в виде снежинок.

7. На вершинах гор снег лежит круглый год. Оттуда по горным склонам стекают маленькие ручейки, подпитываемые тающим снегом.

8. Другие ручьи подпитываются дождевой водой. Все эти ручейки, ручьи со временем впадают в большие реки.

9. Реки стекают с гор и в конце концов впадают в море. Таким образом, вода, испарившаяся с поверхности нашей планеты, возвращается на нее.

Процесс испарения – это очень интересное физико-химическое явление, его интересно наблюдать и отмечать, как оно часто встречается в нашей жизни.

Я думаю, что наука еще не раз использует процесс испарения для пользы человека и нашей планеты.

Глава II «Практические опыты»

ОПЫТ № 1 «Зависимость скорости испарения от различных факторов»

1. Зависимость испарения от температуры

Оборудование:

▪ 2 стакана одного объема

▪ 2 блюдца разного диаметра

▪ 2 листа бумаги

▪ градусник для жидкостей

Ход опыта:

Нальем в два одинаковых стакана холодную и горячую воду. Отметим уровень воды в стаканах. Через 12 минут вода в горячем стакане испариться быстрее.

Вывод: Это происходит потому, что в подогретой жидкости молекулы увеличивают скорость под воздействием высокой температуры. Они толкают друг друга так сильно, что некоторые вырываются наружу и рассеиваются между молекулами воздуха в виде водяного пара.

2. Зависимость испарения от площади испаряемой поверхности, если температура жидкости одинакова.

Ход опыта:

Нальем горячую воду (для ускорения процесса опыта) в блюдца разного диаметра. Отметим уровень воды. Через 10 минут вода в большом блюдце испарилась быстрее (объем жидкости стал меньше).

Вывод: Чем больше поверхность испаряющийся жидкости, тем быстрее происходит испарение, так как количество испаряющихся молекул будет больше на большей площади.

3. Зависимость испарения от ветра.

Ход опыта:

Намочим два одинаковых листа бумаги водой. Один оставим высыхать на воздухе, а на другой с помощью фена направим струю холодного воздуха. Через 10 минут лист стал сухим, другой же оставался влажным еще часов.

Вывод: Если воздух над жидкостью движется, скорость испарения увеличивается, так как поток воздуха помогает молекулам жидкости оторваться от поверхности и перейти в парообразное состояние. Горячий воздух ускорит этот процесс.

4. Зависимость испарения от рода вещества.

Ход опыта:

Намочим два листа бумаги разными жидкостями: водой и спиртом. Через 3 минуты спирт с листа полностью испарился, лист, увлажненный водой, оставался сырым 20 минут.

Вывод: Процесс испарения веществ не одинаков. Это зависит от сил удерживающих молекулы этого вещества.

Скорость испарения можно изменять, зная факторы, влияющие на этот процесс!

ОПЫТ № 2 «Выделение вещества из раствора. Кристаллизация сахара».

Требуется:

▪ Стакан

▪ Горячая вода

▪ Чайная ложка

▪ Толстая хлопчатобумажная нить длиной 10 см.

▪ Скрепка

▪ Карандаш

Ход опыта:

1. Налить в чашку горячей воды и, помешивая ложечкой, добавлять сахар до тех пор, пока он не перестанет растворяться. Делать надо быстро, чтобы вода не успела остыть и растворила больше сахара.

2. Вылить раствор в стакан.

3. Привязать один конец к середине карандаша, а другой к скрепке.

4. Положить карандаш на стакан так, чтобы нить погрузилась в раствор, оставаясь натянутой.

5. Поставить стакан в холодное место и оставить его на день.

Результат: На нити образовались кристаллы сахара.

Вывод: Горячая вода помогла создать перенасыщенный раствор. Когда вода остыла, она не смогла удержать такое количество сахара, и его излишки образовали кристаллы. Когда перенасыщенный раствор остывает, часть растворенного вещества выделяется из растворителя (вода) в виде кристаллов. Вода является превосходным растворителем, но есть много растворов, в которых растворителем является спирт: духи, лаки, клеи. Достоинства этих продуктов (аромат духов, непроницаемость лаков, связующая способность клеев) связаны с тем, что спирт быстро испаряется, оставляя на поверхности растворенные вещества.

Испарение позволяет выделить вещества из раствора!

Заключение

Работая над темой испарение, я нашел ответы на свои вопросы. Я узнал, как происходит испарение, что скорость испарения веществ различна. Люди активно используют процесс испарения в своей жизни, применяют его в производстве различных механизмов и машин, используют в быту. В природе этот процесс происходит вне зависимости от деятельности человека и задача людей – не нарушать этот процесс. Для этого необходимо любить природу и любить нашу Землю! Опыты, которые я провел, были очень интересными, и я думаю, что можно провести еще много других опытов по этой теме. Сейчас, когда я смотрю «Дискавери» или читаю книги, я всегда обращаю внимание на испарение, происходящее в природе или в жизни человека, и я рад, что уже так много знаю о нем!

В природе, технике и быту мы часто наблюдаем превращение жидких и твердых тел в газообразное состояние. В ясный летний день быстро высыхают лужи, оставшиеся после дождя, мокрое белье. Уменьшаясь со временем, исчезают куски сухого льда, «тают» кусочки нафталина, которым мы пересыпаем шерстяные вещи и т.п. Во всех этих случаях наблюдается парообразование — переход веществ в газообразное состояние — пар.

Существует два способа перехода жидкости в газообразное состояние: испарение и кипение. Испарение происходит с открытой свободной поверхности, отделяющей жидкость от газа, например с поверхности открытого сосуда, с поверхности водоема и т.д. Испарение происходит при любой температуре, но для всякой жидкости с повышением температуры скорость его увеличивается. Объем, занимаемый данной массой вещества, при испарении возрастает скачком.

Следует различать два основных случая. Первый, когда испарение происходит в замкнутом сосуде и температура во всех точках сосуда одинакова. Например, испаряется вода внутри парового котла или в чайнике, закрытом крышкой, если температура воды и пара ниже температуры кипения. В этом случае объем образующегося пара ограничен пространством сосуда. Давление пара достигает некоторого предельного значения, при котором он находится в тепловой равновесии с жидкостью; такой пар называется насыщенным, а его давление упругостью пара.

Второй случай, когда пространство над жидкостью незамкнутое; так испаряется вода с поверхности пруда. Здесь равновесие не достигается практически никогда и пар является ненасыщенным, а скорость испарения зависит от многих факторов.

Мерой скорости испарения является количество вещества, улетающего в единицу времени с единицы свободной поверхности жидкости. Джон Дальтон, английский физик и химик, в начале XIX века нашел, что скорость испарения пропорциональна разности между давлением насыщенного пара при температуре испаряющейся жидкости и действительным давлением того реального пара, который имеется над жидкостью. Если и же жидкость и пар находятся в равновесии, то скорость испарения равна нулю. Точное, оно происходит, но той же скоростью идет и обратный процесс — конденсация. Скорость испарения зависит также от того, происходит ли оно в спокойной атмосфере или движущейся; скорость его увеличивается, если образующийся пар сдувается потоком воздуха, или откачивается насосом.

Если испарение происходит из жидкого раствора, то разные вещества испаряются с разной скоростью. Скорость испарения данного вещества уменьшается с увеличением давления пространственных газов, например воздуха. Поэтому испарение в пустоту происходит с наибольшей скоростью. Напротив, добавляя в сосуд посторонний инертный газ, можно очень сильно замедлить испарение. .

При испарении вылетающие из жидкости молекулы должны преодолеть притяжение соседних молекул и совершить работу против удерживающих их в поверхностном слое сил поверхностного натяжения. Поэтому, чтобы испарение происходило, испаряющемуся веществу надо сообщить тепло, черпая его из запаса внутренней энергии самой жидкости, или, отбирая у окружающих тел. Количество тепла, которое нужно сообщить жидкости, находящейся приданной температуре и фиксированном давлении, чтобы перевести ее в пар при этих температуре и давлении, называется теплотой испарения. Упругость пара растет с ростом температуры, тем сильнее, чем больше теплота испарения.

Если испаряющейся жидкости не подводит тепла извне или подводить его недостаточно, то жидкость охлаждается. Заставляя жидкость, помещенную в сосуд с нетеплопроводными стенками, усиленно испаряться, можно добиться значительного его охлаждения. Согласно кинетической теории, при испарении с поверхности жидкости вырываются более быстрые молекулы, средняя энергия, остающихся в жидкости молекул убывает.

Испарение сопровождается уменьшением количества вещества и понижением его температуры. При испарении жидкости отдельные наиболее быстро движущиеся молекулы могут вылететь с поверхностного слоя наружи. Эти молекулы обладают кинетической энергией, большей или равной работе, которую необходимо совершить против сил сцепления, удерживающих их внутри жидкости. При этом температура жидкости, определяемая средней скоростью беспорядочного движения молекул, понижается. Понижение температуры жидкости свидетельствует о том, что внутренняя энергия испаряющейся жидкости уменьшается. Часть этой энергии расходуется на преодоление сил сцепления и на совершения расширяющимся паром работы против внешнего давления. С другой стороны, происходит увеличение внутренней энергии той части вещества, которая превратилась в пар вследствие увеличения расстояния между молекулами пара по сравнению с расстоянием между молекулами жидкости. Поэтому внутренняя энергия единицы массы пара больше, чем внутренняя энергия единицы массы жидкости при той же температуре.

Иногда испарением называют также сублимацию, или возгонку, то есть переход твердого вещества в газообразное состояние, минуя жидкую стадию. Почти все их закономерности действительно похожи. Теплота сублимации больше теплоты испарения приблизительно на теплоту плавления.

При температурах ниже температуры плавления давление насыщенных паров большинства твердых тел очень мало и их испарение практически отсутствует. Бывают, однако, исключения. Так, вода при 0°С имеет давление насыщенных паров 4,58 мм рт.ст., а лёд при — 1°С — 4,22 мм рт. ст. и даже при — 10°С — 1,98 мм рт.ст.

Этим сравнительно большими упругостями водяного пара объясняется легко наблюдаемое испарение твердого льда, в частности, известный всем факт высыхания мокрого белья на морозе. Испарение твердого тела можно наблюдать также на испарении искусственного льда, нафталина, снега.

Явление испарения лежит в основе перегонки — одного из распространенных методов химической технологии. Перегонка — это процесс разделения многокомпонентных жидких смесей путем частичного испарения и последующей конденсации паров. В результате этого процесса жидкие смеси разделяются на отдельные фракции, различающиеся по составу и температурам кипения.

Физическое явление — кипение

Второй способ парообразования — это кипение, характеризующееся, в отличие от испарения, тем, что образование пара происходит не только на поверхности, но и по всей массе жидкости. Кипение становится возможным, если давление насыщенных паров жидкости делается равным внешнему давлению. Поэтому данная жидкость, находясь под данным внешним давлением, кипит при вполне определенной температуре. Обычно температуру кипения приводят для атмосферного давления. Например, вода при атмосферном давлении кипит при 373 К или 100°С.

Различие температур кипения различных веществ находит применение в технике для так называемой разгонки смесей, компоненты, которых сильно отличаются по температуре кипения, например, для перегонки нефтепродуктов.

Зависимость температуры кипения от давления объясняется тем, что внешнее давление препятствует росту пузырьков пара внутри жидкости, Поэтому при повышенном давлении жидкость кипит при более высокой температуре. При изменении давления точка кипения меняется в более широких пределах, чем точка плавления.

Кипение — это особый вид парообразования, отличный от испарения. Внешние признаки кипения: на стенках сосуда появляются большое количество мелких пузырьков; объем пузырьков увеличивается и начинает сказываться подъемная сила; внутри жидкости происходят более или менее бурные и неправильные движения пузырьков. На поверхности пузырьки лопаются Процесс всплывания, разрушения пузырьков, заполненных воздухом с паром, на поверхности жидкости характеризует кипение. Жидкости имеют свои температуры кипения.

Пузырьки, образующиеся при кипении жидкости, легче всего возникают на пузырьках воздуха или других газов, обычно присутствующих в жидкости. Такие пузырьки — центры кипения — часто прилипают к стенкам сосуда, потому кипение раньше начинается у стенок.

В пузырьках воздуха содержатся водяные пары. Благодаря многочисленным пузырькам резко возрастает поверхность испарения жидкости. Образование пара идет по всему объему сосуда. Отсюда и характерные признаки кипения: бурление, резкое увеличение количества пара, прекращение роста температуры до полного выкипания.

Но если жидкость свободно от газов, то образование в ней пузырьков пара затруднено. Такую жидкость можно перегреть, то есть нагреть выше температуры кипения без того, чтобы она закипела. Если в такую перегретую жидкость ввести ничтожное количество газа или твердых частичек, к поверхности которых прилип воздух, то она мгновенно взрывообразно закипит. Температура жидкости при этом падает до температуры кипения. Подобные явления могут служить причиной взрывов паровых котлов, поэтому их нужно предупреждать. Еще в 1924 году Ф. Кендрику с сотрудниками удалось при нормальном атмосферном давлении нагреть жидкую воду до 270ºC. При этой температуре равновесное давление водяного пара составляет 54 атм. Из сказанного следует, процессы кипения можно управлять, увеличение или уменьшение давления, а также уменьшая число «затравок». Современные исследования показали, что в идеальном случае воду нагреть примерно до 300ºC, после чего она мгновенно мутнеет и взрывается с образованием быстро расширяющейся паро-водяной смеси.

Таким образом, кипение, как и испарение, — это парообразование. Испарение происходит с поверхности жидкости при любой температуре и любом внешнем давлении, а кипение — это парообразование во всем объеме жидкости при определенной для каждого вещества температуре, зависящей от внешнего давления.

Чтобы температура испаряющейся жидкости не изменялась, к жидкости необходимо подводить определенные количества теплоты. Физическая величина, показывающая количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость с массой 1 кг в пар без изменения температуры называют удельной теплотой парообразования. Обозначается эта величина буквой L, измеряется Дж/кг. = Дж/кг

Конденсация пара — противоположный процесс парообразования Явление парообразования и конденсации объясняют круговорот воды в природе, образование тумана, выпадения росы.

Количество теплоты, которое выделяет пар, конденсируясь, определяется по той же формуле. = Дж

Опытным путем установлено, что, например, удельная теплота парообразования воды при 100°С равна 2,3 106Дж/кг, то есть для превращения воды с массой 1 кг в пар при температуре кипения 100°С требуется 2,3 106Дж энергии.

Влажность воздуха

В атмосфере нашей планеты вследствие всевозможных испарений содержится огромное количество водных паров, особенно в ближайших к земле слоях. Наличие водяных паров в воздухе является необходимым условием существования жизни на земном шаре. Впрочем, для животного и растительного мира неблагоприятен как сухой так слишком влажный воздух. Умеренная влажность воздуха создает необходимое условие для нормальной жизни и деятельности человека. Избыточная влажность вредно ряда производственных процессов, при хранении продуктов и материалов. Как же оценить степень влажности воздуха, т.е. количество содержащихся в нем водяных паров? Такая оценка особенно важна для составления прогноза погоды, поскольку содержание водяных паров в атмосфере является одним из важнейших факторов, определяющих погоду. Без знания влажности воздуха, невозможно сделать прогноз погодных условий, столь необходимый для сельского хозяйства, транспорта, ряда других отраслей народного хозяйства. Чтобы узнать, сколько содержится в воздухе пара, в принципе пропустить определенный объем воздуха сквозь вещество, поглощающее водяной пар, и так найти массу пара, находившегося в 1 м3 воздуха.

Величину, измеряемую количеством водяного пара, содержащегося в 1 см3 воздуха, называют абсолютной влажностью воздуха. Иными словами, абсолютную влажность воздуха измеряют плотностью водяного пара, находящегося в воздухе.

Практически измерить количество пара, содержащегося в 1 м3 воздуха очень трудно. Но оказалось, что численное значение абсолютной влажности мало отличается от парциального давления водяного пара в этих же условиях, измеренного в миллиметрах ртутного столба. Парциальное давление газа измеряется гораздо проще, поэтому в метеорологии абсолютной влажности воздуха принято называть парциальное давление водяного пара, содержащегося в нем при данной температуре, измеренное в миллиметрах ртутного столба.

Но, зная абсолютную влажность воздуха, еще нельзя определить, насколько он сух или влажен, поскольку последний зависит и от температуры. Если температура низкая, то данное количество водяного пара в воздухе может оказаться очень близким к насыщению, т.е. воздух будет сырым. При более высокой температуре, то же количество водяного пара далеко от насыщения, и воздух сух.

Для суждения о степени влажности воздуха важно знать, близок или далек водяной пар, находящийся в нем от состояния насыщения. С этой целью вводят понятие относительной влажности.

Относительной влажностью воздуха называют величину, измеряемую отношением абсолютной влажности к количеству пара, необходимого для насыщения в 1 м 3 воздуха при той температуре. Обычно ее выражают в процентах. Иначе говоря, относительная влажность воздуха показывает, какой процент составляет абсолютная влажность от плотности водяного пара насыщающего воздух при данной температуре:

В метеорологии относительной влажностью называют величину, измеряемую отношением парциального давления водяного пара. Содержащегося в воздухе, давление водяного пара, насыщающего воздух при той же температуре.

Относительная влажность воздуха зависит не только от абсолютной влажности, но и от температуры. Если количество водяных паров в воздухе не меняется, то с понижением температуры относительная влажность возрастает, так как чем ниже температура, тем ближе водяной пар к насыщению. Для вычисления относительной влажности пользуются значениями, приводимыми в соответствующих таблицах

Вода — растворитель

Вода является хорошим растворителем. Растворами называют однородные системы, состоящие из молекул растворителя и частиц растворенного вещества, между которыми происходят физические и химические взаимодействия. Например: механическое перемешивание — это физическое явление, нагревание при растворении серной кислоты в воде — химическое явление.

Суспензии — это взвеси, в которых мелкие частицы твердого вещества равномерно распределены между молекулами воды. Например: смесь глины с водой.

Эмульсии — это взвеси, в которых мелкие капельки какой-либо жидкости равномерно распределены между молекулами другой жидкости. Например: взбалтывание керосина, бензина и растительного масла с водой.

Раствор, в котором данное вещество при данной температуре больше не растворяется, называется насыщенным, а раствор, в котором вещество еще может растворяться, — ненасыщенным.

Растворимость определяется массой вещества, массой вещества, способной растворяться в 1000мл растворителя при данной температуре.

Массовая доля растворенного вещества — это отношение массы растворенного вещества к массе раствора.

Все знают, что если развесить выстиранное белье, то оно высохнет. И так же очевидно, что мокрый тротуар после дождя обязательно станет сухим.

Испарение — это процесс, при котором жидкость постепенно переходит в воздух в форме пара или газа. Все жидкости испаряются с разной скоростью. Спирт, аммиак и керосин испаряются быстрей воды.

Есть две силы, воздействующие на молекулы, из которых состоят все вещества. Первая — это сцепление, которое удерживает их между собой. Другая — тепловое движение молекул, которое заставляет их разлетаться в разные стороны. Когда эти две силы уравновешены, мы имеем жидкость.

На поверхности жидкости ее молекулы находятся в движении. Эти молекулы, которые движутся быстрей соседних, находящихся внизу, могут улетать в воздух, преодолевая силы сцепления. Это и является испарением.

Когда жидкость подогрета, испарение происходит быстрей. Так происходит потому, что в теплой жидкости скорость движения молекул больше, больше молекул имеет шанс покинуть жидкость. В закрытом сосуде испарение отсутствует. Так случается потому, что количество молекул в паре достигает определенного уровня. Тогда количество молекул, покидающих жидкость, будет равно количеству молекул, вернувшихся в нее. Когда это происходит, мы можем сказать, что пар достиг точки насыщения.

Когда воздух над жидкостью движется, скорость испарения увеличивается. Чем больше поверхность испаряющейся жидкости, тем быстрее происходит испарение. Вода в круглой сковородке испарится быстрей, чем в высоком кувшине.

Куда исчезает вода, когда она высыхает?

Выглянув на улицу или посмотрев на дорогу, вы увидели там воду. Один час яркого солнечного света — и вода исчезает! Или, например, вывешенное на веревке белье высыхает к концу дня. Куда исчезает вода?

Мы говорим, что вода испаряется. Но что это значит? Испарение — это процесс, при котором жидкость на воздухе быстро становится газом или паром. Многие жидкости испаряются очень быстро, гораздо быстрее, чем вода. Это относится к алкоголю, бензину, нашатырному спирту. Некоторые жидкости, например ртуть, испаряются очень медленно.

Из-за чего происходит испарение? Чтобы понять это, надо кое-что представлять о природе материи. Насколько мы знаем, каждое вещество состоит из молекул. Две силы оказывают воздействие на эти молекулы. Одна из них — сцепление, которое притягивает их друг к другу. Другая — это тепловое движение отдельных молекул, которое заставляет их разлетаться.

Если сила сцепления выше, вещество остается в твердом состоянии. Если же тепловое движение настолько сильно, что оно превосходит сцепление, то вещество становится или является газом. Если две силы примерло уравновешены, то тогда мы имеем жидкость.

Вода, конечно, является жидкостью. Но на поверхности жидкости есть молекулы, которые движутся настолько быстро, что преодолевают силу сцепления и улетают в пространство. Процесс вылета молекул и называется испарением.

Почему вода испаряется быстрее, когда она находится на солнце или нагревается? Чем выше температура, тем интенсивнее тепловое движение в жидкости. Это значит, что все большее количество молекул набирает достаточную скорость, чтобы улететь. Когда улетают самые быстрые молекулы, скорость оставшихся молекул в среднем замедляется. Почему остающаяся жидкость охлаждается за счет испарения.

Так что, когда вода высыхает, это означает, что она превратилась в газ или пар и стала частью воздуха.

Урок физики по теме «Испарение и конденсация жидкости». 8-й класс

Цель урока: дать учащимся знания об особенностях физических процессов перехода вещества из жидкого состояния в газообразное состояние и наоборот, научить школьников понимать механизм этих явлений, объяснить эти процессы с точки зрения молекулярно-кинетической теории.

Задачи урока:

  • развитие всех видов памяти, наблюдательности, воображения, образного и логического мышления, исследовательских и творческих способностей;
  • ввести понятие испарения, конденсации, скорости испарения;
  • создание единой картины мира;
  • формирование коммуникативной и эмоциональной культуры.

Оборудование урока: стакан, вода, термометр, лист бумаги, веер, предметные стеклышки, свеча, пипетка, разные жидкости (вода, масло, духи).

ХОД УРОКА

1. Фронтальный опрос:

– Какой процесс называется плавлением?
– Какой процесс называется кристаллизацией?
– Какие явления вы наблюдали сегодня по дороге в школу?
– Особенности процессов?
– Что такое температура плавления? А кристаллизации? Их особенности
– Какие процессы должны пройти, чтобы 1 кг воды при 20 градусах превратился в лед?

2. Объяснение нового материала

Сегодня на уроке мы познакомимся с процессами перехода вещества из жидкого состояния в газообразное состояние. А знакомиться с новыми понятиями и процессами мы будем следующим образом: разобьемся на пять команд и каждая команда получит свое задание, проделав которое, она должна будет предоставить классу краткий отчет.

3. Работа в группах

1 Группа Ученых

Используя параграф 5 пункт 2 подготовьте ответы на вопросы:

  • Что такое испарение?
  • Как происходит испарение?

Проделайте опыт:

– налейте воду в 2 стакана;
– опустите в них термометры. Измерьте температуру воды в стакане;
– намочите лист бумаги и оберните один стакан;
– через некоторое время измерьте температуру воды в стаканах;
– объясните результат

2 Группа Ученых

Используя параграф 5 пункт 2 подготовьте ответ на вопрос: Почему лужи в солнечный день высыхают быстрее, чем в пасмурный?

Проделайте опыт:

– возьмите 2 стекла;
– капните по капле воды на каждое;
– одно стекло подержите над свечей (соблюдайте технику безопасности!)
– на каком из стекол вода испарится быстрее? Почему?

3 Группа Ученых

Используя параграф 5 пункт 2 подготовьте ответ на вопрос: Зависит ли скорость испарения от рода жидкости? Почему?
Чтобы ответить на вопрос, проделайте опыт:

– возьмите стекла и разные жидкости;
– нанесите жидкости на стекла;
– что вы наблюдали?

4 Группа Ученых

Используя параграф 5 пункт 2 подготовьте ответ на вопрос:  Зависит ли скорость испарения жидкости от площади испаряющейся поверхности?

Проделайте опыт:

– возьмите 2 стекла;
– капните по капле воды на каждое;
– на одном из стекол эту каплю размажьте;
– на каком из стекол вода испарится быстрее? Почему?

5 Группа Ученых

Используя параграф 5 пункт 2 подготовьте ответ на вопрос:. Зависит ли испарение жидкости от движения воздуха над ней?

Проделайте опыт:
– возьмите 2 стекла;
– капните по капле воды на каждое;
– Веером создайте около одного из стекол воздушный поток;
– на каком из стекол вода испарится быстрее? Почему?

После обсуждения составить краткий конспект урока. Записать в тетрадях о процессе испарения и его особенностях.

4. Закрепление

Блиц-опрос

  • Почему температура воды в стакане, стоящем на столе в  кухне всегда немного ниже температуры воздуха в кухне? А если накрыть крышкой стакан, что будет? (При испарении внутренняя энергия жидкости уменьшается. Если нет притока энергии извне, испаряющаяся жидкость охлаждается.)
  • Мокрое белье, вывешенное на мороз замерзнет, а через некоторое время все равно высохнет, почему? (Испаряются также и твердые тела, например лед, поэтому белье высыхает на морозе. )
  • При выходе из купания мы ощущаем холод, почему?
  • В две одинаковые тарелки налит суп: постный и жирный. Какой суп остынет быстрее? А если подуть? (Быстрее испаряется та жидкость, молекулы которой притягиваются с меньшей силой. Ведь в этом случае преодолеть притяжение и вылететь из жидкости может большее число молекул. А если подуем, то увеличим скорость испарения.)

5. Домашнее задание

– параграф 5, пункт 1,2
– сочините сказку, где бы встречались изученные явления;
– подготовьте сообщения на тему «Что такое град? Роса? Снег? Облака?»

6. Рефлексия

  • Какое задание вам показалось самым интересным?
  • Какой вопрос ввел вас в заблуждение?
  • Что нового вы узнали на уроке?

Выставление отметок за работу в группах.

– Спасибо за урок.

Фиксаторы, повышающие стойкость духов

В парфюмерии каждый вид продукции, будь то туалетная вода, духи или другие виды ароматических товаров, представляет собой композицию, составленную из различных компонентов: ингредиентов животного происхождения, искусственных ароматических веществ, растительных эфирных масел и т.д. При этом каждый компонент играет свою важную роль в формировании и ощущении аромата.

Что же влияет на показатели стойкости запаха духов? Стойкость парфюмерных изделий, безусловно, является одним из наиболее важных показателей их качества. Каждый вид парфюмерной продукции проходит процедуру тестирования на «стойкость», осуществляемую в специальных закрытых помещениях. Духи в течение 60 часов должны сохранять свой аромат, для парфюма этот показатель составляет порядка 50 часов, а для туалетной воды – около 40 часов. Любой парфюмерный продукт содержит летучие эфирные масла, которые могут достаточно быстро испаряться с поверхности кожи — таким образом распространяется аромат духов. Наиболее летучими компонентами являются цветочные композиции, в то время как фантазийные духи, обладающие пряным и терпким ароматом, имеют большую стойкость.

Характеристика стойкости аромата и зависит от содержания в парфюмерной продукции особых компонентов — фиксаторов запаха.

Достаточно важным является выбор фиксаторов — веществ, которые состоят из тяжелых продуктов и создают завершающие ноты запаха, обеспечивая его необходимую длительность. В качестве фиксаторов могут использоваться вещества животного (амбра, мускус, бобровая струя и др.) или растительного происхождения (сандал, дубовый мох, ветивер, шалфей и др.), а также продукты синтеза (искусственный мускус, ванилин, иононы, салицилаты, кумарин и т.д.).

Например, смолы получают из надрезов деревьев, которые произрастают в жарких климатических зонах. Чаще всего используются: стиракс — смола ликвидамбра, ладан — из цистуса и бензойная смола — из растений семейства стираксовых. Цибет — это мазеподобные выделения желез цибетовой кошки. Бобровая струя является продуктом выделения парных желез самца речного сибирского бобра. Мускус — зернистое темно-коричневое вещество из высушенных желез мускусного оленя кабарги.

Сами по себе натуральные фиксаторы обладают резким своеобразным ароматом. Однако в композиции при выборе точной дозировки данные ингридиенты придают парфюму как стойкость, так и волнующую загадочность, утонченность. Например, вещества животного происхождения обладают способностью округлять запах, облагораживать, придавать духам темперамент и утонченность. Кроме того, они ценны из-за функции гармонизации запаха кожи человека и духов.

При этом в технологии составления композиций невозможно просто взять и увеличить концентрацию фиксатора – ведь в данном случае нарушится гармония, или, по терминологии специалистов, «прозрачность аромата». Сущность этого явления заключается в том, что суть цветочной композиции состоит в медленном, постепенном раскрытии ее природного «букета». В том случае, когда содержание фиксатора запаха превышает пропорцию, то легко уничтожаются индивидуальные свойства эфирных масел.

При этом нужно учитывать, что высококачественные изделия практически не содержат синтетических веществ — в духах «экстра»- класса они вообще не используются. Мускус, амбра и бобровая струя в больших концентрациях применяются при разработке «вечерних» духов, имеющих, как правило, терпкий или сладкий аромат.

Применение синтетических закрепителей (бензойной смолы, кумарина, салицилатов) предусмотрено при производстве недорогих парфюмов.

Волшебный шлейф. Как правильно выбирать и носить парфюм? | Люди | ОБЩЕСТВО

Как правильно выбрать и носить парфюм? Почему любимые духи вдруг перестают пахнуть? Можно ли создать свой «шлейф» – рассказывает коллекционер, парфюмерный критик и искусствовед, основатель Музея парфюмерии и Школы парфюмеров Элина Арсеньева.

Вода в помощь

Ксения Якубовская, SPB.AIF.RU: – Есть ли правила выбора парфюма?

Элина Арсеньева: – Часто люди прислушиваются к мнению друзей, консультантов или берут парфюм, потому что он «модный». Как бы банально ни звучало, надо ориентироваться только на свои собственные предпочтения. Аромат должен в первую очередь нравиться вам, а уже потом вашим близким. При этом нельзя принимать решение с первых секунд, не послушав аромат на себе, ведь у него есть начало, середина и конец. Возможно, вас пленили верхние ноты, а база совершенно не понравится.

Бывает, что на коллеге или подруге он очень красиво звучит. Но это не значит, что и на вас он будет таким же. Молекула взаимодействует с тем, что уже есть на коже. У всех немного разная температура, гормональный фон и другие особенности, которые влияют на запах. Да и очень многое зависит от нашего восприятия. Зимой холодная температура, мороз – притупляет наше обоняние. Когда вы приходите в магазин, то лучше немного походить, отогреться, адаптироваться и только после приступить к выбору. Понюхайте крышку или нанесите на блоттер, если нравится, то на кожу. Нагружайте нос по минимуму. С собой лучше взять бутылочку с водой и немного отпивать. Популярные кофейные зёрна, конечно, помогут забыть предыдущие запахи, но застопорят восприятие следующих.

Лучше выбирать утром и днём, чтобы организм был не уставшим, и восприятие было бы чище. После того, как вы нанесли на кожу парфюм, надо уйти из магазина, потому что там атмосфера всё-таки искажена другими ароматами. При этом у вас будет шанс дослушать выбранное до конца и понять, действительно ли вам нравится или только показалось.

Кстати, алкоголь и еда с огромным количеством чеснока, пряности даже через сутки искажают восприятие и звучание парфюма на коже.

– Можно ли брызгать его на одежду?

– Да, но учитывайте, что на коже и одежде он будет «звучать» по-разному. Плюс, может надолго засесть и даже не сразу отстираться. Если вдруг вам не понравится, будет проблематично избавиться от запаха. На шубу вообще не рекомендуется ничего наносить, потому что мех очень долго держит запахи.

Зимой подойдут «теплые» ароматы, а весной — цветочные. Фото: pixabay.com

Как создать шлейф?

– На какие места лучше наносить парфюм – на запястье и шею? Или горячих точек гораздо больше?

– Горячие точки находятся там, где крупные артерии подходят близко к поверхности кожи. С самых теплых мест – запястья, ключиц, шеи, сгибов локтей – парфюм испаряется интенсивнее и быстрее. Мы сразу его слышим. Если нанести его на более холодное место, то он будет звучать не так ярко, зато гораздо дольше. В принципе, вы можете нанести парфюм на любую часть тела. Хотите чувствовать его сами – на ключицы. А для того, чтобы и другие его ощутили – на запястье. Но учтите, что парфюмерия испаряется вверх и немного в стороны. Если мы наносим на уровне локтей, то вокруг себя получаем «кокон», а если на уровне шеи, то небольшой «капюшон».

– А как создать шлейф за собой? Брызнуть духами в воздух и нырнуть, как показывают в фильмах и рекламе?

– Это скорее красивый художественный приём. К шлейфу он не имеет никакого отношения, скорее к равномерности нанесения. На волосы, кстати, тоже можно наносить – они долго держат запах. Но спиртовые парфюмы немного сушат и портят волосы. Если каждый день будете практиковать, это рано или поздно скажется на их состоянии. Лучше пользоваться специальным парфюмерным продуктом для волос без спирта.

Если хотите, чтобы после вас оставалось благоухание, то надо выбирать шлейфовый аромат. Это обуславливается составом, а не вылитым количеством. В Советском Союзе было понятие – духи «короткой» и «длинной» волны. На уровне проектирования парфюма закладывалось – будет ли у него шлейф или нет. Если в аромат не попали шлейфовые компоненты, то бесполезно лить его на себя. Это не стойкость, а именно способность молекул аромата с кожи или ткани улетать далеко. Так как на флаконах не пишут об этом, то понять, будет шлейф или нет, можно на примерке. Нанесите, походите, спросите у коллег или друзей, долетело ли до них. Почитайте отзывы в интернете.

– Говорят, если парфюм вам подходит, то вы не должны его чувствовать на себе. Получается, идеальный вариант смогут оценить лишь окружающие?

– Такого правила нет. Вы выбираете для себя, нет смысла носить то, чем вы не можете наслаждаться. Бывает, что люди перестают чувствовать на себе парфюм, адаптировались к нему по какой-то причине. Например, организм счёл его не слишком приятным. Тут только вам решать, носить ли то, что сами не чувствуете, но окружающим нравится или нет. Если последнее, то придётся подбирать что-то другое. Вообще, подходящий парфюм это тот, в котором вы ощущаете себя органично. Он подходит к вашему образу и нравится близким.

Парфюм для бабушек

– Есть зимние и летние ароматы. Получается, жара и холод как-то по-особому влияют на них?

– Разные температуры не влияют на аромат, только на скорость испарения молекулы. Под действием низкой температуры они медленнее испаряются. Другое дело, что в разные сезоны людям хочется разных запахов. Судя по статистике парфюмерных выставок, зимой очень любят тёплые, сладкие, гурманские (кофейно-шоколадные, имбирные, с алкогольными нотами) ароматы. Другими словами, всё то, что вызывает согревающие ассоциации.

Летом же хочется прохлады, поэтому зимние парфюмы в жаркий сезон неуместны. Весной люди тянутся к освежающим и цветочным ароматам, даже те, кто их особо не любит. А осенью выбирают тёплые, с нотками увядания. Видимо, мы неосознанно хотим соответствовать сезону, поэтому и начинает нравиться то, что раньше не привлекало. В этом смысле разделение на «летние» и «зимние», скорее помогает носить их в лучших условиях.

– Какие ароматы сегодня в моде?

– Сложно сказать, ведь не бывает так, чтобы всем нравилось одно и то же. Это дело вкуса. Недавно был пик моды на удовые ароматы (уд, или аквилярия – малоазиатское дерево, — прим. авт.), который даёт насыщенную древесную ноту. Но многим он категорически не нравится. При этом есть много других факторов – локальная мода, предпочтения, культурные и географические особенности. Какие-то ароматы нравятся и в Европе, и в Штатах, и в России. А какие-то хорошо идут лишь в одной стране. В советское время были парфюмерные фабрики в Москве и Ленинграде и свои отдельные школы. В столице предпочитали сладкие цветочные ароматы, амбру. В городе на Неве – белоцветочные, прохладные, горьковатые ароматы. Сейчас разница нивелировалась.

– А откуда популярность моноароматов, когда пахнет только чем-то одним – кофе, травой, водой?

– Сложные композиции поднадоели, а парфюмеры не стоят на месте. Для них это любование отдельным фрагментом. Некий посыл – полюбуйтесь, как прекрасен запах инжира в «сферическом вакууме». Раньше вы его встречали лишь в общем букете, а теперь можете рассмотреть отдельно. Думаю, эта любование нескоро уйдёт из моды.

– Считается, что сладкие запахи подходят молодым, а горьковатые надо носить в более зрелом возрасте. Откуда такое разделение?

– Правила ношения ароматов по возрастам и социальному положению формулировали еще в Викторианской Англии, когда парфюм наносили не на кожу, а на текстиль. С тех пор многое в нашей жизни поменялось. Даже понятие молодости. Сегодня – это девушка 30+, а в XIX веке её называли дамой бальзаковского возраста. Каждый сам для себя решает, хочет он соблюдать такие правила или нет. Возможно, такое разделение связано с личным восприятием. Например, аромат, который был популярен во времена бабушки или мамы, и которые они любят до сих пор, внучкам и дочерям будет казаться «возрастным». Кто знает, может быть, через 50-70 лет ваниль будет считаться «ароматом почтенного возраста».

одеколон, туалетная и парфюмированная вода и парфюм.

Концентрация аромата — это процент ароматических компонентов в растворе, которым обычно является этанол (спирт) или микс этанола и воды. 

Все парфюмерные средства состоят из одинаковых компонентов: спирта, воды и парфюмерной композиции. Концентрация объема – количество парфюмерной композиции, добавленной на единицу объема флакона. Чем больший процент добавили производители, тем выше концентрация конечного продукта. В парфюмерной индустрии принято выделять 4 основных категорий ароматов, но есть и подвиды концентраций.

  • Одеколон (Eau de Cologne) – самая низкая концентрация душистых веществ  – 4-5% (в 70–80% cпирте). Одеколон сегодня стал атрибутом преимущественно мужской парфюмерии. Однако раньше в концентрации «одеколон» выпускались и женские ароматы известных парфюмерных домов. Современные одеколоны, изготовленные в США и Великобритании, имеют более высокую концентрацию душистых веществ, соответствующую туалетной воде: но, называя свои творения Eau de Cologne, бренды отдают честь классике.
  • В туалетной воде (Eau de toilette) концентрация душистых веществ составляет 11-12% (крепость спирта от 70 до 85%). Композиция будет звучать в среднем 2-3 часа. Это удобно, если после работы захочется сменить офисный аромат на вечерний. Кроме того, концентрация «туалетная вода» позволяет сделать более «политкорректным» слишком яркий запах. В туалетной воде акцент смещен в сторону верхних нот, которые являются самыми летучими. Это приводит к тому, что данная концентрация парфюмерии воспринимается как самая яркая, однако в сравнении с eau de parfum ей не хватает глубины и объема.
  • В парфюмированной воде (Eau de parfum) концентрация душистых веществ составляет от 15 до 18% (80–85% спирта). Это самая популярная ароматная концентрация, поскольку композиция долго звучит на коже – от 4 до 6 часов. Eau de parfum называют дневными духами, но их вполне можно использовать как вечерний вариант. Именно поэтому парфюмированная вода всегда стоит дороже туалетной воды.
  • Концентрация душистых веществ в духах (Parfum) которые могут обозначаться  parfum, perfume, extrait или extrait de parfum может достигать 30%, для духов используется более крепкий спирт – не менее 85%. Это самый стойкий вариант парфюмерной композиции. Духи, особенно винтажные, созданные с использованием бальзамных нот, могут звучать на коже практически целый день.  В первой половине прошлого столетия популярность духов была гораздо выше, чем в настоящее время, однако, с изменением ритма жизни и взрывного роста парфюмерного рынка большинство ароматов стали выпускать в меньшей ароматической концентрации.  
  • Остальные концентрации парфюмерии, такие как eau fraiche, voile de parfum или eau parfumee встречаются значительно реже и используются, как правило, в таких  продуктах, как  парфюмированная  дымка для волос или парфюмированный спрей для тела. В этих случаях приходится говорить о не более, чем 1-3% -ном присутствии ароматических ингредиентов.

Принято считать, что чем выше концентрация, тем интенсивнее действует парфюм и выше стойкость. Но есть и другая точка зрения. Химики утверждают, что главное – не количество душистых веществ, а химический состав ингредиентов, которые парфюмеры используют для создания аромата.

Влияние на стойкость всегда может оказать:

  • Тип кожи:  доказано, чем жирнее структура кожи, тем дольше она хранит запах.
  • Температура воздуха: летом запахи раскрываются быстрее, но также быстро испаряются. Зимой стойкость выше.
  • Обоняние: есть люди, которые быстро привыкают к новым запахам и перестают воспринимать уже через день после покупки даже самые интенсивные духи.

Помимо этого, нельзя не учитывать и индивидуальную восприимчивость человека. Ведь все мы уникальны!

Что нужно знать о парфюме — Mary Kay (Мэри Кей) для консультантов

Большинство ароматов делятся на шесть основных групп.

    Pастительные.
    Ароматы растительной группы напоминают нам о свежескошенной траве, цитрусовых, душистых растениях, листьях, первых весенних цветах и зеленых овощах. Примерами духов растительной группы будут Aliage фирмы «Эсте Лаудер» и Jean Nate. Ноты зелени также часто используются в верхних слоях духов, чтобы придать им свежий легкий аромат.

    Aльдегидные.
    Альдегиды — это волнующие синтетические ароматы, не похожие на какие-либо природные запахи. Эти восхитительно свежие и чистые ароматы придают определенную утонченность пряным, древесным и цветочным нотам. Поэтому в то время как большинство категорий ароматов отчетливы и весьма определенны, некоторые из них могут перекрываться — особенно часто это бывает с духами альдегидной группы. Так, например, Agpege фирмы «Ланвэн» и Chanel №5 классифицируются как альдегидные современные смеси, потому что они обладают характерными чертами свежести и пряности, в то время как туалетная вода Angelfire («Анджелфайр») фирмы Мэри Кэй Косметикс White Linen производства «Эсте Лаудер» — это альдегидные цветочные духи, так как их древесные и цветочные ноты придают им мягкий аромат пудры.

    Bосточные.
    Восточные духи — самые смелые из всех ароматов. Таинственно сладковатые и пряные, они окружают вас пьянящим запахом ванили, сандалового дерева, корицы и специй — эти ноты часто используются, так же как нижние ноты других духов, для того, чтобы усилить их стойкость. Три известных вида духов восточной группы — это туалетная вода Intrigue («Интриг») фирмы Мэри Кэй Косметикс Youth Dew от «Эсте Лаудер» и Opium — продукция «Ив Сен-Лоран». Oднако некоторые восточные духи не обладают таким явным сладковатым и пряным ароматом. Например, парфюмерная вода Premonition («Примонишн») «Мэри Кэй Косметикс», — это современный восточный аромат, отличающийся своей более резкой верхней нотой и цветочной сердцевиной, в то время как парфюмерная вода фирмы «Мэри Кэй Косметикс» — «Джинджи» классифицируется как цветочно-восточная из-за своих цветочных и фруктовых нот. Tем, кто любит экзотику, несомненно, понравятся восточные духи. Некоторые из них традиционно сладковатые и пряные, другие лучше назвать фруктовыми, а третьи отличаются более современными ароматами.

    Шипры.
    Шипры отличаются своим современным и вместе с тем классическим сочетанием ароматов деревьев и мхов, придающим теплоту и глубину духам. Три примера подобных духов — это Ciao от «Губиньян», Ysatis фирмы «Живанши» и парфюмерная вода производства фирмы Мэри Кэй Косметикс Acapella («Акапелла») (она классифицируется как цветочный шипр из-за своих богатых цветочных нот). В эту же группу попадают многие ароматы для мужчин — например, Quatro («Кватро»), туалетная вода из коллекции, предлагаемой для мужчин фирмой «Мэри Кэй Косметикс».

    Цветочные.
    От женственных и легкомысленных до насыщенных и романтичных — ароматы цветочных духов хороши для любого времени. Из шести категорий именно цветочная группа наиболее популярна, и связано это, несомненно, и с широким разнообразием ароматов этой группы. Цветочные духи могут создавать образ одного цветка, а могут напоминать и о целом букете. Aроматы цветочных духов варьируются от женственных и легкомысленных до насыщенных и романтичных. Так, Jungle Gardenia английской фирмы «Ярдли» определяются как духи одного цветочного аромата, а Jontue от «Ревлон» и Windsong «Принс Мачабелли» — это цветочные букеты. Некоторые цветочные ароматы в большей степени сладковатые, некоторые — легкие, а некоторые — фруктовые. Имеются и комбинации — так, аромат Tribute («Трибьют») фирмы Мэри Кэй Косметикс имеет одновременно растительный, фруктовый и цветочный ароматы.

    Анималистические.
    Анималистические(животные) ноты часто используются в духах для придания им чувственного акцента и большей стойкости аромата. Могут также быть духи, полностью принадлежащие к этой категории. Анималистические духи легко определить по их теплому мускусному запаху и по названию, в котором почти непременно будет слово «мускус» (musk). К примеру: Wild Musk от «Коти» и Aviance Musk «Принс Мачабелли».

Сбрызните вашими любимыми духами правое запястье. Не жадничайте! Это эксперимент. И держите флакон наготове, он вскоре вам опять понадобится. Даже не верится, что создание аромата, который вы ощутите всего через несколько секунд, могло занять у специалиста многие годы. Принимая во внимание, что в распоряжении парфюмеров имеются тысячи и тысячи эссенций, нетрудно понять, почему это так.

Некоторые духи могут содержать от 75 до 200 ингредиентов. Ряд эссенций, которыми пользуется парфюмер, получены путем дистилляции растительного сырья — цветов, трав, лекарственных растений, душистых специй, коры, древесины, древесных смол, мхов и даже овощей. Другие эссенции синтетические.

Имеются два основных типа синтетических ингредиентов — те, которые имитируют естественные запахи и разработаны в основном для того, чтобы снизить расходы на изготовление духов, и те, которые по своему характеру абсолютно уникальны, неповторимы, или современные. Однако использование каких — либо конкретных ингредиентов — это еще не все.

Как сочетаются различные эссенции, в каком количестве они войдут в состав духов — все это вносит такой же вклад в окончательный эффект и стойкость полученного аромата, как и подбор его компонентов. Привлекательность духов связана и с тем, что многие из них меняют свой запах после нанесения на кожу. Различные сроки испарения, или слои духов, часто называются специалистами нотами: верхние ноты, средние ноты и нижние ноты. Вообще говоря, более легкие ингредиенты и компоненты со свежим ароматом испаряются первыми.

Oбратите внимание! Непосредственно после нанесения духов вы наверняка сразу же почувствуете легкие, яркие эссенции фруктов, душистых растений, трав или цветов. Подобно первым тактам симфонии, эти верхние ноты помогают уловить настроение, передаваемые духами: резкий, фруктовый, свежий, сладкий, мускусный и другие ароматы. Верхняя нота духов держится не более минуты. Cредние ноты начинают появляться по мере того, как духи реагируют на тепло тела и на природные жиры на поверхности кожи. Когда средняя нота, или сердцевина, духов, проявляется, можно ощутить более мягкие запахи цветов, древесины, а также «современные аккорды». Средние ноты «звучат» от тридцати минут до часа. Hижние ноты, иногда называемые также базой или сухим остатком, это этап, когда духи наиболее гармонично сочетаются с химическими характеристиками кожи вашего тела. Ароматные специи, смолы, мхи и запахи животного происхождения, такие как янтарная смола и мускус, — это характерные нижние ноты. Нижняя нота ощущается от двух до шести часов, в зависимости от степени присутствия в духах чистой эссенции, а также от ряда других факторов.

Интересно, что не у всех духов есть верхние, средние и нижние ноты, или слои. У некоторых из них имеется только один слой. Следовательно, они будут меняться очень незначительно, потому что все или почти все компоненты будут испаряться одновременно.

А теперь пришло время нанести на кожу еще немного ваших любимых духов. Но теперь сбрызните духами левое запястье — и вы сможете сравнить верхние ноты ваших духов с их сердцевиной. Не забудьте сначала понюхать «сухое» правое запястье, а потом « мокрое» левое. В противном случае вы не сможете ощутить очень тонкие отличия двух слоев. Затем, через тридцать — шестьдесят минут, вы сможете сравнить все три слоя ваших духов. Снова сбрызните левое запястье и быстро сравните запах с нижней нотой духов на правом запястье. Подождите несколько минут, чтобы успела появиться средняя нота, а потом почувствуйте, как сердцевина ваших духов отличается от их основы.

Cладковатые цветочные, пьянящие и насыщенные восточные ароматы идеальны для вечера. Чем более изыскано вы одеты, тем более элегантными и сложными должны быть ваши духи. Ничто так не подчеркивает торжественность вечернего платья, как духи. Hо почему нам нравятся одни духи, а не другие?

Эксперты считают, что большую роль здесь играет привычка: нам приятнее ароматы, которые мы уже чувствовали раньше, возможно, при каких-то благоприятных обстоятельствах. Привлекательность духов, конечно, очень зависит и от того, как они подаются покупателю. Духи, и это вполне понятно, один из самых трудных товаров для продвижения на рынке, потому что обычными словами или рисунками трудно передать всю сложную гамму ощущений от ароматов. Невозможно описать, по крайней мере достаточно, как пахнут те или иные духи. Но даже если это бы и удалось, человек все равно должен попробовать духи.

Однако творческий подход к маркетингу позволяет познакомить с духами их потенциальных потребителей. Bозьмем, к примеру, названия. Одна из последних тенденций маркетинга — давать духам имена знаменитых людей. Конечно, это не значит, что вам непременно понравятся духи, названные именем вашего кумира, но для многих в этом есть что-то манящее, даже романтичное.

Часто названия духов сопровождаются броской и запоминающейся рекламной фразой, например: «Genji» (Джинджи)… продлите это мгновение», или образом, типом человека, которому они могут понравиться, как, например, «Acapella» («Акапелла»)… ваш неповторимый стиль».

Eще одной немаловажной стороной является оформление. Во многих отношениях флакон и упаковка значат не меньше, чем их содержимое и название. Kороче говоря, духи — это не просто аромат, это образ — вид, стиль, имидж и настроение. Чем больше вы пользуетесь духами, тем яснее поймете, насколько сильно они влияют на вашу жизнь. Этим и занимается искусство парфюмерии.

Полезно знать, что:

    Лучше всего пользоваться парфюмом перед одеванием, чтобы можно было нанести любимый аромат на большую площадь поверхности кожи. Так вы будете окутаны целым облаком аромата. (И, кроме того, тогда на одежде не останется пятен.) Если вы хотите, чтобы духи держались дольше, нанесите их на увлажненную кожу. Духи не испаряются так быстро, когда им есть за что «держаться». Используйте средства для ванны, ароматизированные вашим парфюмом. Они не только будут служить прекрасным фоном для ваших духов, но и обеспечат лучшее очищение и увлажнение кожи благодаря своему составу.

    Hикогда не наносите духи на кожу пробкой от флакона — на ней может остаться кожный жир. В закрытом флаконе он смешается с духами и нарушит сложный состав парфюма. Это одна из причин, по которой выпускаются упаковки-спреи.

    Храните ароматизированный тальк и пуховку в ящике с вашим бельем. Так аромат постепенно перейдет и на ваши вещи. Духи испаряются быстрее с сухой кожи — вот еще один повод использовать увлажняющие средства после ванны, особенно если у вас сухой тип кожи.

    Пища влияет на обоняние. Следовательно, лучше пробовать наносить новые духи до еды, чем после, особенно если вы собираетесь попробовать какое-нибудь пряное блюдо.

    Aромат поднимается, а не опускается. Если вы хотите ощущать запах своих духов, наносите их не только за мочками ушей.

    Избегайте наносить духи, идя на пляж. Они могут усиливать фоточувствительность кожи.

    Храните ароматизированное мыло без обертки в шкафу с бельем, чтобы и полотенца, и простыни были душистыми.

    Tак как точки, где прощупывается пульс — горло, запястье, сгиб локтей, коленей и щиколотки, — теплее, чем остальные участки тела, духи, нанесенные на эти участки, просыпаются быстрее.

    Вы не можете оценить запах духов по аромату, исходящему от другого человека. Нет людей с одинаковыми химическими характеристиками кожи.

    Если ситуация требует только легкого намека на парфюм, примите ванну с ароматизированными средствами или воспользуйтесь ароматизированным лосьоном для тела, кремом или муссом.

    Храните парфюм, которым вы редко пользуетесь в холодильнике. Так он не потеряет своих качеств.

    Kогда у вас кончатся духи, не выбрасывайте пустой флакон. Положите открытый флакон в шкаф, а пробку — в ящик с бельем, чтобы придать вашей одежде душистый аромат.

    Tак как разные продукты испаряются с различной быстротой, нанесение нескольких слоев увеличивает глубину и силу аромата. Это поэтапный процесс. Первый слой наносится когда вы моетесь — используйте ароматизированное мыло, ароматизированные составы для ванны или гель для душа. Второй слой накладывается, когда вы пользуетесь увлажняющим составом — лосьоном, гелем или муссом для тела, ароматизированным теми же духами. Третий слой жидкий — это одеколон или духи. И наконец, для еще большего эффекта, применяйте ароматизированный тальк и мусс.

    Xранение парфюмерных средств там, где на них падают прямые солнечные лучи, или вблизи источника тепла, способствует их быстрому разложению. Лучше хранить их в прохладном месте, подальше от окна.

    Всегда плотно закрывайте флакон с духами, чтобы они не испарялись. Даже аэрозольные флаконы нужно хорошо закрывать колпачками после каждого использования.

    Пробные флаконы идеальны для путешествий. Такие маленькие флаконы содержат достаточно духов на несколько применений.

    Bы никак не можете заснуть? Или так устали, что не в состоянии работать? По словам ароматерапевтов, помощь близка — она на «кончике вашего носа». Считается, что ароматы жасмина, бархатцев и гиацинтов действуют успокаивающе, а эссенция перечной мяты, грейпфрута, персика, корицы и сандалового дерева бодрят.

    Когда меняется погода, меняются и ароматы парфюма. Духи пахнут гораздо сильнее в жаркие влажные летние месяцы, чем при холодной погоде.

    Eсли вы пользуетесь неароматизированными составами для укладки волос, побрызгайте туалетной водой на щетку, чтобы придать волосам легкий аромат.

    Пробуйте не более двух-трех видов духов одновременно. Иначе они все покажутся вам одинаковыми.

    Чем суше климат, тем быстрее испаряются духи. Особенно в зимние месяцы можно увеличить стойкость аромата, нанеся вначале увлажняющее средство. Еще лучше, если оно ароматизировано тем же составом, что и ваша туалетная вода.

    Во время сильной жары духи и парфюмерная вода пахнут сильнее, чем обычно. Если сильный запах будет не уместен, воспользуйтесь средствами для ванны вместо того, чтобы наносить парфюмерную воду или духи.

    Если вы не чувствуете запаха ваших духов, это еще не значит, что их не чувствуют другие. Может быть, вы просто привыкли к ним. Поэтому, если вы наносите туалетную воду чаще, чем один-два раза в день, весьма возможно, что вы можете переусердствовать. Спросите у кого-нибудь другого — из близких, не слишком ли интенсивен аромат ваших духов.

    Hе копите духи впрок. Они не вечны.

    Держите в портфеле или сумочке маленький аэрозольный флакончик с духами для того, чтобы вы могли ими воспользоваться в течении дня.

Слишком сильный аромат может быть неуместным во многих ситуациях. Вот несколько советов, которые помогут вам избежать подобных осложнений:

    Духи — это прекрасный способ оттенить ваш деловой стиль при условии, что это не будет главным, что в вас заметят. Большинство видов духов и туалетной воды обладает слишком сильным ароматом для рабочей обстановки. Насыщенные восточные и анималистические духи также не подходят для работы, в особенности те, которые имеют сильный аромат пачули, мускуса или сандалового дерева. Сладкие цветочные духи также могут быть слишком тяжелыми. Если вы и в самом деле предпочитаете именно эти запахи, наносите туалетную воду или духи в небольшом количестве или используйте после душа по утрам и на ночь ароматизированные средства для ванны или другую ароматическую продукцию (пудры, муссы и т. д.).

    Обоняние и вкус очень тесно связаны. Вообще говоря, если вы не чувствуете запаха, то и не чувствуете полной гаммы вкусовых ощущений. Очень сильный аромат также воздействует на вкусовые ощущения. Поэтому, если вы перед обедом воспользовались очень сильными духами, это может испортить удовольствие от подаваемых блюд не только вам, но и окружающим.

    Тесные помещения требуют более легких запахов, особенно в самолете или машине. Свежие легкие цветочные и растительные ароматы будут вам хорошими попутчиками в дороге.

    После занятий спортом сначала обязательно примите ванну или душ, и лишь затем наносите духи.

    Если вы планируете провести время у бассейна или на пляже, не пользуйтесь духами. Духи и появляющиеся на коже капли пота несовместимы. Но, что более важно, при применении парфюма прямые солнечные лучи могут способствовать получению солнечного ожога или усилить фоточувствительную реакцию.


Понравился материал «Что нужно знать о парфюме» — расскажи друзьям и оставь свой комментарий без регистрации.

5 мифов про парфюмерию | Parfum-Terra

Связана ли стойкость аромата с его качеством? А цена? Правда ли, что если не чувствуешь духи на себе, то они тебе идеально подходят? Пришло время развенчать несколько парфюмерных мифов.

Качественный аромат должен быть стойким

Совсем не должен! Стойкость никак не привязана к качеству парфюмерной композиции, это физическое свойство и ничего больше. Композиции составляются из из веществ, которые испаряются с разной скоростью. Парфюмер может создать волшебной красоты аромат, используя в нем в только летучие ингредиенты. Летучие ингредиенты быстро испаряются испаряться, стойкости от аромата сложно ждать. Но это не говорит о том, что он недостаточно высокого качества.

Стойкий или нет — это как с книгами. Бывают гениальные эссе и бесталанные романы, судят о качестве литературы не по количеству страниц. Парфюмерная история тоже может рассказываться быстро или длиться целые сутки.

Если не слышите аромат на себе, значит он вам подходит

Спорное и непонятно, откуда возникшее утверждение. Если вы перестали ощущать на себе аромат, объяснений может быть несколько. Первое — аносмия к определенным компонентам композиции. Второе — аромат уже улетучился с поверхности, на которой вы его распыляли. Третье — вы к нему привыкли и поэтому перестали чувствовать. Бывает, что рецепторы выключают постоянно звучащий запах из общего фона.

Чем больше натуральных ингредиентов, тем лучше аромат

Любой современный парфюмерный шедевр представляет собой смесь синтетических и натуральных компонентов. Мало того, среди образцовых композиций есть полностью синтетические. На 100 процентов натуральные ароматы бывают, но это относительно молодое инди-направление, и не факт, что поборникам натуральности звучание таких композиций придется по вкусу. Не имеет смысла выбирать аромат по составу, главное, насколько мастерски оно составлен. А если вы боитесь аллергии, то знайте, что натуральные вещества вызовут её с большей вероятностью, чем искусственные.

Хороший аромат — обязательно дорогой

Связь, если есть, то никак не определяющее. Ценообразование на парфюмерном рынке зависит от очень многих вещей, цена композиции далеко не на первом. Так, на стоимость флакончика влияет сумма, потраченная брендом на упаковку и рекламное продвижение. Среди недорогих ароматов многие пользуются заслуженной любовью, а среди дорогих немало проходных композиций, которые забудутся через полгода.

Духи можно наносить только на кожу

Парфюм можно и нужно наносить туда, где он лучше раскрывается и выразительнее звучит. Если это кожа, то на кожу, если волосы или шарф — на них. Единственное, не надо лить парфюмерию на шелковые или светлые вещи, в глаза и на слизистые. Кстати, что бы не говорили некоторые, растирать духи тоже можно. Никакие молекулы при этом не сломаются.

Отбросьте предрассудки и домыслы, просто наслаждайтесь любимыми парфюмами!

Понравилась статья? Расскажите о ней в социальных сетях!

Chilling Science: Испарительное охлаждение с помощью жидкостей

Ключевые концепции
Физика
Испарение
Теплообмен
Температура

Введение
Вы когда-нибудь задумывались, почему мы потеем, когда нам жарко или когда мы тренируемся? Потоотделение — это метод спасения жизни, который охлаждает тело и поддерживает его температуру. Без потоотделения организм не может регулировать свою температуру, что может привести к перегреву или даже тепловому удару.Но почему потоотделение имеет охлаждающий эффект? Ответ — испарительное охлаждение. Превращение жидкости, такой как пот, из жидкого состояния в газ требует энергии. Эта энергия берется из нашего тела или пота в виде тепла. В результате теплопередача приводит к желаемому охлаждающему эффекту. В этом упражнении вы можете наблюдать эту охлаждающую способность в действии — готовы охладиться?

Фон
Процесс перевода жидкости в газообразное состояние называется испарением.Любую жидкость можно превратить в газ, если к жидкости добавить достаточно энергии в виде тепла. Энергия, необходимая для преобразования, известна как теплота испарения. Сколько энергии вам нужно, зависит от таких факторов, как тип жидкости или температура окружающей среды. Если на улице уже очень жарко, вам понадобится меньше энергии для испарения жидкости; если очень холодно, понадобится еще.

Чтобы превратиться в газ, молекулы, удерживаемые вместе внутри жидкости, должны вырваться наружу и попасть в воздух.Это означает, что водородные связи, удерживающие молекулы вместе, должны быть разорваны. Таким образом, молекулы, которые способны образовывать много водородных связей между собой, гораздо труднее превратить в газ и имеют более высокую теплоту испарения. Это также влияет на температуру кипения жидкости. Молекулы, которые очень сильно притягиваются друг к другу, начинают закипать при более высоких температурах, чем молекулы со слабым притяжением. Более низкая точка кипения обычно означает, что жидкость испаряется быстрее. Например, вода с одним атомом кислорода и двумя атомами водорода может образовывать две водородные связи на молекулу.Его теплота испарения составляет 2260 джоулей на грамм, или 541 калорию на грамм, и он начинает кипеть при 100 градусах Цельсия (212 градуса по Фаренгейту).

Ваше тело использует процесс испарения при потоотделении. Пот, который на 90 процентов состоит из воды, начинает испаряться. Необходимое тепло для испарения извлекается из самого пота, что приводит к передаче тепла из жидкости в газообразное состояние. Это приводит к охлаждающему эффекту (так называемому испарительному охлаждению), который помогает поддерживать температуру тела и охлаждает его, когда оно становится слишком горячим.Степень охлаждения зависит от скорости испарения и теплоты испарения. В этом упражнении вы узнаете, какая жидкость обладает большей охлаждающей способностью: медицинский спирт или вода. Как вы думаете, что будет остывать больше, когда испарится?

Материалы

  • Медицинский спирт
  • Вода
  • Две маленькие чашки или миски
  • Столовая ложка
  • Пипетка или медицинская капельница

Подготовка

  • Наполните одну небольшую чашку или миску одной столовой ложкой воды.
  • Наполните вторую небольшую чашку или миску одной столовой ложкой медицинского спирта.

Процедура

  • Наберите немного воды из первой емкости (воды) с помощью пипетки или медицинской капельницы.
  • Осторожно капните одну или две капли на тыльную сторону ладони и распределите жидкость пальцами. Как вы чувствуете, когда вода касается вашей кожи?
  • Мягко продуйте участок кожи, который вы только что покрыли водой. Чувствуете ли вы себя иначе, когда дуетесь на воде? Вы чувствуете разницу в температуре во время дутья? Каково это?
  • Промойте пипетку небольшим количеством медицинского спирта, а затем соберите немного спирта с помощью пипетки.
  • Капните такое же количество жидкости на тыльную сторону другой руки и распределите жидкость пальцами. Алкоголь ощущается по-другому, когда касается вашей кожи? Как?
  • Снова подуйте на руку, куда вы нанесли спирт .Какое ощущение вы чувствуете? Когда вы обдуваете жидкость, ваша рука становится теплее или холоднее по сравнению с водой? Вы можете придумать причину, почему?
  • Extra : Узнайте, насколько быстро испаряются медицинский спирт и вода. Налейте одинаковое (небольшое) количество воды и медицинского спирта в две разные чашки и поставьте их на солнце. Обратите внимание, сколько времени требуется, чтобы жидкости полностью испарились. (В зависимости от того, насколько она теплая, это может занять некоторое время.) Какая жидкость испаряется быстрее? Вы даже можете определить скорость испарения, взвесив чашки в начале и на протяжении всего эксперимента, чтобы узнать, сколько воды теряется из-за испарения.

Наблюдения и результаты
Вы почувствовали охлаждающую силу воды и медицинского спирта? Обе жидкости должны быть холодными на коже. Дуть на мокрую руку помогает воде и спирту испаряться. Воздушный поток также будет поддерживать теплоотвод от вашей кожи. Вы должны были заметить, что когда вы наносите медицинский спирт на руку, ваша кожа становится намного прохладнее, чем вода. Вода и спирт начнут испаряться, как только вы начнете дуть на руку.По сравнению с водой у спирта меньшая теплота испарения. Это означает, что для того же количества жидкости при испарении воды происходит больший теплообмен по сравнению со спиртом.

Однако это не соответствует вашим наблюдениям о том, что спирт имеет более сильный охлаждающий эффект, чем вода. Причина в том, что количество теплопередачи также зависит от скорости испарения. Поскольку спирт испаряется намного быстрее по сравнению с водой из-за более низкой температуры кипения (82 по сравнению с 100 ° C), он способен отводить больше тепла от кожи.Это означает, что за определенный период времени испаряется намного больше спирта, чем воды. Вы, вероятно, заметили это также, когда выполняли дополнительные действия, помещая такое же количество спирта и воды на солнце и отслеживая скорость их испарения. Другими факторами, влияющими на скорость испарения, являются площадь поверхности, температура и воздушный поток.

Уборка
Промойте неиспользованный медицинский спирт в раковине большим количеством холодной воды. Вымойте руки с мылом и очистите рабочее место.

Больше для изучения
Просто сохраняй прохладу — как испарение влияет на нагревание и охлаждение, от Science Buddies
Удельная теплоемкость, теплота испарения и плотность воды, от Академии Хана
Охлаждение тела при потении, от HyperPhysics
Теплота испарения воды и этанол, от Khan Academy
«Научная деятельность для всех возрастов!», от Science Buddies

Эта деятельность предоставлена ​​вам в сотрудничестве с Science Buddies

Теория частиц — изменения состояния

Теория частиц — изменения состояния

Вы научный центр / Я Ресурсы для изучения / Теория частиц — Введение

Охваченные темы

Плавка

Испаряется

Кипячение


Изменения состояния


Кинетическая теория материи может быть использована для объяснения того, как твердые тела, жидкости и газы взаимозаменяемы в результате увеличения или уменьшения тепловой энергии.Когда объект нагревается, движение частиц увеличивается по мере того, как частицы стать более энергичным. При охлаждении движение частиц уменьшается. поскольку они теряют энергию.


Плавка

В твердом теле сильное притяжение между частицами крепко удерживает их упакованы вместе. Даже если они вибрируют, этого недостаточно, чтобы нарушить структура. Когда твердое тело нагревается, частицы получают энергию и начинают вибрировать все быстрее и быстрее.Вначале структура постепенно ослабевает, что имеет эффект расширения твердого тела. Дальнейшее нагревание дает больше энергии пока частицы не начнут вырываться из структуры. Хотя частицы все еще слабо связаны, они могут передвигаться. На данный момент твердое тело тает, образуя жидкость. Частицы в жидкости такие же как в твердом теле, но у них больше энергии. Чтобы растопить твердую энергию, требуется преодолеть притяжение между частицами и позволить им тянуть их отдельно.Энергия поступает, когда твердое тело нагревается. Температура на что-то плавится, называется его «точкой плавления» или температурой плавления. При комнатной температуре материал представляет собой твердое тело, жидкость или газ, в зависимости от его плавления. температура. Все, что имеет температуру плавления выше 20 ° C, вероятно быть твердым при нормальных условиях. Материалы имеют самые разные плавки. температуры например ртуть -39oC, лед 0oC, соль 1081oC, алюминий 660oC и сталь 1535oC. Обычные материалы, такие как лед, масло и воск, имеют разную температуру плавления. температуры и может использоваться в качестве примера с детьми.
Лед — это, вероятно, тающее вещество, знакомое большинству детей. Оно может быть проблематичным, пытаясь развить понимание таяния, как оно им часто кажется, что они тают без какого-либо источника тепла. Лед тает при комнатной температуре потому что окружающий воздух теплее льда и имеет температуру выше температура плавления. Тепловая энергия, необходимая для плавления льда, поступает от окружающий воздух, который в результате станет немного прохладнее.
Не все твердые вещества плавятся при нагревании.Некоторые могут претерпевать химические изменения в результате нагрева. Например, бумага горит, а не тает.


Испарение

В жидкости одни частицы обладают большей энергией, чем другие. Эти «более энергичные частицы «могут обладать достаточной энергией, чтобы покинуть поверхность. жидкости в виде газа или пара. Этот процесс называется испарением, и в результате испарения обычно наблюдается при высыхании луж или одежды. Испарение происходит при комнатной температуре, которая часто намного ниже точки кипения жидкости.Испарение происходит с поверхности жидкости. Поскольку температура увеличивается скорость испарения, увеличивается. Испарению также способствует ветреные условия, которые помогают удалить частицы пара из жидкости, чтобы что больше побега.
Испарение — сложная идея для детей по ряду причин. Процесс включает очевидное исчезновение жидкости, что затрудняет процесс чтобы они поняли. Нелегко увидеть частицы воды в воздухе.Кроме того, испарение происходит в различных ситуациях, например, из лужи или миски с водой, где количество жидкости явно меняется, в ситуациях, когда жидкость менее заметна — например, при сушке одежды или даже те, в которых нет никакой очевидной жидкости для начала — например, хлеб Высыхать. Еще одна сложность заключается в том, что при испарении может происходить испарение растворителя из решение, например вода, испаряющаяся из соленой воды, оставляет соль. Эти ситуации совершенно разные, но все они связаны с испарением.
При испарении могут также использоваться другие жидкости, кроме воды, например: духи, бензин, освежитель воздуха. Модель частиц можно использовать, чтобы объяснить, как это возможно. для обнаружения запахов на некотором расстоянии от источника.


Вернуться к началу страницы

Кипячение

Если жидкость нагревается, частицы получают больше энергии и движутся быстрее и быстрее расширяет жидкость. Самые энергичные частицы на поверхности улетучивается с поверхности жидкости в виде пара при нагревании.Жидкости испаряются быстрее, поскольку они нагреваются, и у большего количества частиц достаточно энергии для разрушения прочь. Частицам нужна энергия, чтобы преодолеть притяжение между ними. В качестве жидкость становится теплее, у большего количества частиц энергии достаточно, чтобы покинуть ее жидкость. В конце концов даже частицы в середине жидкости образуют пузыри. газа в жидкости. В этот момент жидкость закипает и превращается в газ. Частицы в газе такие же, как и в жидкости, которую они только что имеют. больше энергии.При нормальном атмосферном давлении все материалы имеют определенную температуру. при котором происходит кипение. Это называется «точкой кипения» или кипением. температура. Как и в случае с точкой плавления, температура кипения материалов сильно различается. например азот -210oC, спирт 78oC, алюминий 459oC.
Любой материал с температурой кипения ниже 20 ° C может быть газом при комнатная температура. Когда жидкость закипает, частицы должны обладать достаточной энергией. отрываться от жидкости и диффундировать через частицы окружающего воздуха.По мере того, как эти частицы остывают и теряют энергию, они конденсируются и возвращаются обратно. в жидкость. Когда пар образуется из воды, кипящей при 100 ° C, частицы быстро конденсироваться, так как температура окружающего воздуха, вероятно, будет намного ниже 100oC поэтому частицы быстро остывают. Фактически «пар» выходит из кипящий котел можно увидеть только потому, что некоторые частицы газа сконденсировались образовывать маленькие капельки воды.
Когда газ превращается в жидкость (конденсируется) или жидкость превращается в твердое тело (затвердевает) частицы теряют энергию в окружающую среду.


Вернуться к началу страницы

Сопровождающий веб-сайт: Р. Джонс Обновлено: 13 ноября 2000 г.

Материя в нашем окружении — Tutormate

Факторы, влияющие на испарение:

На испарение влияют четыре фактора.

  • Температура: Скорость испарения увеличивается с увеличением температуры жидкости.
  • Площадь поверхности жидкости : Если площадь поверхности увеличивается, скорость испарения увеличивается.
  • Влажность воздуха: Влажность — это количество пара, присутствующего в воздухе. Когда влажность воздуха низкая, скорость испарения высока, и вода испаряется легче.
  • Скорость ветра: С увеличением скорости ветра частицы водяного пара удаляются вместе с ветром.

Охлаждение, вызванное испарением:

  • Процесс испарения, сопровождающийся естественным охлаждением, основан на том принципе, что для изменения своего состояния вещество должно либо набирать, либо терять энергию.
  • Если происходит изменение фазы с жидкости на газ, молекулам вещества требуется энергия, чтобы преодолеть свою потенциальную энергию за счет кинетической энергии.
  • Жидкость забирает эту энергию из окружающей среды.
  • Во время передачи энергии в большинстве случаев происходит повышение или понижение температуры вещества, в зависимости от того, передается ли энергия от вещества к окружающей среде или наоборот.
  • Фазовое изменение не приводит к наблюдаемой теплопередаче, даже если происходит повышение температуры вещества до точки кипения во время испарения.
  • Молекулы вещества непрерывно поглощают тепловую энергию из окружающей среды и, таким образом, охлаждают окружающую среду, пока не достигнут точки кипения.
  • После этого они начинают отделяться от жидкости и превращаться в пар.
  • Поскольку до завершения процесса испарения температура не изменяется, т.е. вся жидкость превращается в пар, количество энергии, необходимое для этого фазового перехода, называется скрытой теплотой испарения, где слово «скрытая» означает «скрытая». , что означает, что это тепло не изменит показания температуры на термометре.

Освежающий призыв парфюмов на водной основе

Нанесение духов часто включает в себя определенный хореографический ритуал: «Вы распыляете его на точки своего пульса, затем ждете, пока спирт испарится и появятся ноты», — говорит модельер иранского происхождения. Бехназ Сарафпур. Но это чувство отсроченного удовлетворения ей никогда не нравилось. «Я хотел распылить его и сразу почувствовать, как будто сунул нос в цветок».

Не найдя запаха прямо из земли, который нравился бы в реальном времени, Сарафпур решила создать свой собственный.Прошлой зимой она дебютировала с парой натуральных духов — Pure Rose (85 долларов) и Pure Neroli (85 долларов), состоящих из свежих цветочных эссенций, дистиллированной воды и ничего больше. В нем нет ни капли спирта, консервантов или чего-либо синтетического, что дает запах, который, по ее словам, «больше похож на настоящие цветы, чем на духи».

Ароматы на водной основе — своего рода аномалия в мире парфюмерии. Эти менее концентрированные составы, состоящие в основном из растительных масел, эссенций и сокращенных натуральных ингредиентов — в отличие от искусственных добавок и лабораторных комплексов — создать чрезвычайно сложно.«Вода — очень сложная основа для использования», — говорит парфюмер Кристофер Брозиус, чья линия CB I Hate Perfume основана на масле и воде, двух ингредиентах, которые «нелегко смешать», — говорит он. «Чтобы суспендировать ароматическое масло в воде и удерживать его в таком состоянии, необходимы очень тщательная подготовка и химия». Тем не менее, по словам Брозиуса, преимущество заключается в том, что конечная смесь «намного лучше для кожи, и запах пахнет точно так, как я предполагал, до момента выхода из бутылки».

Эта подлинность привлекает любителей чистых ароматов, в том числе Каролину Иссу, редактора журнала Tank, которая носит Pure Rose от Behnaz и говорит, что он пахнет «корзинами лепестков роз на рынках Тегерана».Актриса Сельма Блэр, между тем, ценит то, что отсутствие алкоголя, который может раздражать и сушить кожу, позволяет ей более свободно распылять средства. «Я использую Behnaz Pure Neroli на всем, — говорит она. «Мои волосы прямо после душа, мои собаки, прежде чем я их поцеловал, подушки моего сына перед сном». По ее словам, невозможно перестараться, поскольку запах «совсем не подавляющий и не парфюмерный».

Другие считают, что более тусклый след оставляет их эмоционально светлее. «Я очень чувствительна к ароматам, потому что они могут перенести меня и вызвать у меня другое настроение», — говорит модельер Габриэла Херст, которая верна аромату трех мексиканской туберозы Officine Universelle Buly (130 евро, около 153 долларов) — напитку на водной основе. смесь туберозы, ванили и гвоздики.«Я брызгаю им рано утром после душа, и сразу же чувствую подъем».

Хотя такие тонкие ароматы могут быть идеальными для лета — когда вы хотите меньше вредить своей коже, Сарафпур обнаружила, что многие клиенты носят ее цветочные смеси круглый год. «Это все равно, что взять розу и понюхать ее», — говорит она о призыве, — и это «без сезона».

Сколько времени нужно, чтобы жидкость для снятия лака испарилась? — MVOrganizing

Сколько времени нужно, чтобы жидкость для снятия лака испарилась?

Ацетон быстро испаряется даже из воды и почвы.Попадая в атмосферу, он имеет период полураспада 22 дня и разлагается ультрафиолетовым светом посредством фотолиза (в основном на метан и этан).

Почему ацетон для снятия лака так быстро испаряется?

большинство средств для снятия лака содержат ацетон, который имеет меньшие межмолекулярные силы, чем вода, что приводит к более высокому давлению пара, что вызывает более быстрое испарение.

Ацетон быстро испаряется?

Ацетон не участвует в образовании водородных связей, поэтому его межмолекулярные силы сравнительно слабее, и он быстрее всего испаряется.

Почему испаряется лак для ногтей?

Ацетон — главный ингредиент жидкости для снятия лака, который по своей природе очень летуч. Эта летучая природа ацетона заставляет его быстро испаряться на поверхности нашей кожи, что вызывает охлаждающий эффект.

Будет ли ацетон испаряться, если оставить его открытым?

Re: Испарение ацетона Если бутылку открыть, часть паров ацетона рассеется и нарушит равновесие. В результате большее количество молекул может испариться, чтобы сбалансировать равновесие.Испарение забирает энергию у жидкости, и температура жидкости падает.

Почему вам холодно, когда вы наливаете жидкость для снятия лака на ладонь?

Решение: Когда мы наносим на ладонь немного ацетона, бензина или духов, они испаряются. Во время испарения частицы жидкости поглощают энергию с поверхности ладони, чтобы компенсировать потерю энергии, заставляя окружающую среду охлаждаться.

Что произойдет, если налить жидкость для снятия лака на ладонь?

Ацетон легко возгоняется.Он быстро превращается в пар, что увеличивает количество молекул жидкости вокруг него в паровой фазе. Таким образом, когда его наливают на ладонь, он поглощает тепло нашей ладони и быстро испаряется, оставляя ощущение прохлады.

Почему нам холодно, когда алкоголь находится на ладони?

Спирт испаряется намного быстрее воды из-за более низкой температуры кипения. Это позволяет быстрее передавать больше тепла, что делает его более холодным на ощупь.

Почему нам холодно, если на кожу нанесен ацетон, меняет ли это температуру нашего тела?

Испарение — это эндотермическое явление, т.е.е. он поглощает тепло, чтобы двигаться дальше. Ацетон — летучий растворитель (он легко испаряется), поэтому при испарении он поглощает много тепла, и из-за этого ваша кожа становится холоднее. Это то, что вы чувствуете.

Почему ацетон холоднее воды?

Он испаряется, как и вода, забирая необходимое тепло испарения от красивой теплой кожи, с которой он контактирует. У него более низкая температура кипения, чем у воды, поэтому он кажется более прохладным.

Почему ацетон так холоден?

Тепло поглощается любой поверхностью, на которой находятся молекулы ацетона, и, поскольку они отбирают тепло с этой поверхности и испаряются, поверхность (ваши перчатки, кожа и т. Д.) Кажется холодной, потому что теряется энергия в виде тепла.

Меняет ли ацетон температуру нашего тела?

Из-за скрытой теплоты испарения, поскольку эти материалы забирают тепло от нашего тела и превращаются в пары, это дает охлаждающий эффект, и в результате наша ладонь становится холодной, когда мы наносим немного ацетона. Ацетон поглощает тепло нашей кожи и быстро испаряется, охлаждая кожу по мере ее испарения.

Плавит ли ацетон резиновые перчатки?

Характеристики и свойства латекса Как жидкий и сильный химический растворитель, ацетон часто проникает или даже растворяет некоторые материалы перчаток, что приводит к контакту с кожей, что может вызвать раздражение.

Можно ли налить воду в ацетон?

Ацетон может полностью растворяться в воде, что означает, что он смешивается с водой. Поскольку вода полярна, а ацетон полярен из-за карбонильной группы, они могут смешиваться.

Насколько холоден ацетон?

Ванны с сухим льдом при -78 ° C. Кроме того, раствор не замерзнет, ​​потому что для начала замерзания ацетону требуется температура около -93 ° C.

Почему ацетон вреден для вас?

Ацетон — это растворитель, который можно найти в жидкости для снятия лака.Ацетон не токсичен, но опасен при проглатывании. Воздействие ацетона может обезвоживать ногтевую пластину, кутикулу и окружающую кожу — ногти могут стать сухими и ломкими, а кутикулы могут стать сухими, шелушащимися, красными и раздраженными.

Почему ацетон приятно пахнет?

Ацетон — это разновидность кетона, имеющая тот же фруктовый запах, что и жидкость для снятия лака. Если дыхание человека с диабетом пахнет ацетоном, это говорит о высоком уровне кетонов в его крови.По мере накопления кетонов они повышают кислотность крови.

Вреден ли ацетон для вашей кожи?

Поскольку ацетон является естественным химическим веществом, встречающимся в организме, он не так опасен, как можно было бы подумать, пока воздействие невелико. Это по-прежнему может вызвать проблемы со здоровьем, если вы подвергаетесь воздействию большого количества ацетона или используете ацетон в течение длительных периодов времени. Попадание ацетона на кожу может привести к дерматиту.

Можно ли прикасаться к ацетону?

Проглатывание: Не вредно.При проглатывании больших количеств: Может вызывать эффекты, описанные для вдыхания. Последствия длительного (хронического) воздействия: При контакте с кожей может вызвать сухость, покраснение и потрескавшуюся кожу (дерматит). Может нанести вред нервной системе.

Что произойдет, если оставить ацетон на слишком долгое время?

Ацетон не токсичен, но опасен при проглатывании. Воздействие ацетона может обезвоживать ногтевую пластину, кутикулу и окружающую кожу — ногти могут стать сухими и ломкими, а кутикулы могут стать сухими, шелушащимися, красными и раздраженными.

Следует ли вам заботиться о температуре воспламенения? • Armatage Candle Company

Аромат ухудшается, только если ноты испаряются или сгорают из-за того, что соединения достигают точки кипения.

Когда аромат достигает температуры воспламенения, способен быстро воспламенить поверхность, но не испаряется в атмосферу.

Возгорание должно происходить от открытого пламени, а не от чего-то горячего, и огонь не будет длиться более нескольких секунд (если он будет длиться так долго).

Если поверхность аромата воспламеняется, часть запаха буквально выгорает, поскольку он обеспечивает топливо для недолговечного пламени.

Простое нагревание ароматического масла до температуры воспламенения не вызывает массового испарения нот.

Если ароматизатор будет повышен до температуры кипения , то произойдет массовое испарение, и из жидкости останется много запаха.

Но этот вариант использования применим только к ароматическому маслу отдельно.

При изготовлении свечей ароматическое масло добавляется к горячему воску, в результате чего получается смесь .Это означает, что эффективные свойства смеси не соответствуют свойствам воска ИЛИ ароматического масла — свойства являются смесью обоих.

Товар Температура воспламенения Температура кипения
Ароматное масло 115 ° F — 200 ° F +
(46 ° C — 93 ° C +)
> 200 ° F
(> 93 ° C)
воск 392 ° F — 464 ° F
(200 ° C — 240 ° C)
650 ° F — 720 ° F
(343 ° C — 382 ° C)
Ароматное масло + воск 365 ° F — 438 ° F
(185 ° C — 226 ° C)
605 ° F — 668 ° F
(318 ° C — 353 ° C)

И поскольку воск обычно занимает около 90% смесей, его свойства будут ближе к воску, чем к ароматическому маслу.

Это приблизительные оценки. Чтобы действительно узнать, что происходит под капотом, вам нужны две вещи, которые трудно найти:

  • Полный химический состав ароматического масла и воска
  • Глубокое понимание органической химии

Это означает, что вопросительные знаки определенно будут, поскольку получить второй балл на самом деле проще, чем первый!

Суть остается: вы можете безопасно добавлять ароматическое масло в горячий воск, даже если температура воска выше, чем температура воспламенения ароматического масла.Почему?

  • Температура вспышки имеет значение только при возгорании
  • Разложение происходит, когда начинается испарение, которое происходит при температуре кипения (намного выше температуры FP)
  • Соответствующими свойствами для изготовления свечей является смесь Свойства

Вы неправильно храните ароматы?

Учитывая, что у них нет сроков годности, таких как продукты питания и другие косметические товары, у вас может сложиться впечатление, что ароматы не могут испортиться.Однако такое мышление, наряду с общим желанием с гордостью выставлять красивые флаконы духов на туалетном столике, может испортить запах аромата, который вы так любите носить.

Fragrance Direct недавно обнаружил, что если оставить ваши духи на открытом воздухе таким образом, они могут подвергнуться воздействию экстремальных температур и прямых солнечных лучей, которые могут повлиять на их запах и внешний вид.

«К сожалению, прямой солнечный свет может быстро испортить запахи, — сказал представитель, — и тепло также влияет на них, поскольку разрушает химические связи, которые придают духам запах.Прямой нагрев не только вреден для аромата, но и может деформировать или расплавить пластиковые бутылки, и даже более низкий нагрев в течение длительного времени разрушает духи ».

Из немного лучших новостей, «некоторые ароматы, упакованные в темные или непрозрачные флаконы, можно не использовать, так как упаковка задержит свет от ухудшения запаха», но по возможности держите их подальше от подоконников и радиаторов отопления.

«Как правило, чем темнее флакон, тем лучше сохраняются духи. Если духи или смесь эфирных масел хранятся во флаконе янтарного цвета, а не в прозрачном стеклянном флаконе, это на самом деле поможет защитить масляную смесь от прямого попадания. солнечного света и таким образом сохранит духи дольше.«

Эта информация особенно важна, когда мы приближаемся к лету и начинаем мечтать о более жарком климате, но вы также можете неосознанно создавать эти условия в своем собственном доме.

«Многие люди хранят свои духи в ванной, где они используются наиболее часто и доступны», — продолжил представитель Fragrance Direct. «К сожалению, чрезмерная влажность может разрушить частицы духов, а когда включается ванна или душ, пар заполняет замкнутое пространство, что может фактически повредить духи.Хранить духи в ванной допустимо только при наличии шкафчика или уголка, безопасного от пара. В случае сомнений найдите место в сухом помещении, например в спальне, для хранения вещей ».

Наряду с советом хранить ароматы «при комнатной температуре и, возможно, в темном шкафу или ящике», дополнительные рекомендации включали «держать флакон в вертикальном положении в оригинальной коробке» и, при использовании, не «трясти флакон или чрезмерное открытие и закрытие аромата «.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.